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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也可(kě)以冷冻(dòng)，只不(bù)过在存放之前(qián)需要(yào)先将南(nán)瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目(mù)的是为了防止(zhǐ)水分的(de)流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜(x狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别iān)膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面(miàn)的一层(céng)就好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能(néng)够(gòu)保存一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜(guā)是水果中比较坚(jiān)固的食物，可以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易(yì)保存(cún)，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月，切开(kāi)的南瓜(guā)容易(yì)变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可(kě)以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但(dàn)最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南(nán)瓜(guā)适合在十度以(yǐ)上的(de)环(huán)境(jìng)存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下储存(cún)很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反(fǎn)而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种类很多(duō)，因此在(zài)选择时也会有一(yī)定的差异(yì)，例如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只(zhǐ)要(yào)是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样(yàng)的(de)南瓜狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别，煮熟后，吃(chī)起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的(de)南瓜，外皮上(shàng)会有(yǒu)一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时(shí)间，这些黏液就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不影(yǐng)响食用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样的，表面(miàn)涂上一层(céng)白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的(de)南(nán)瓜可以(yǐ)保存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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