南瓜能(néng)够降血(xuè)糖吗

　　南瓜是不能够降血糖的。

　　南瓜不能够(gòu)降血(xuè)糖，南瓜不光不(bù)能(néng)降血糖，相反还能升血糖。事实上，在(zài)对糖尿病患者(zhě)的教(jiào)育傍边，一直(zhí)把南(nán)瓜当作(zuò)主食来宣扬，南(nán)瓜里面富含丰厚的升血(xuè)糖要(yào)素(sù)，所以要把南(nán)瓜当(dāng)成主食来吃。

　　主张糖尿(niào)病患者每一顿饭的(de)主食量不超越二两，也便(biàn)是100g。假(jiǎ)如患(huàn)者在这顿饭中食用了南(nán)瓜，

　　相应的其它(tā)主食量都(dōu)要削(xuē)减，由于南瓜(guā)算在主食的领域里。别(bié)的(de)，主张患者吃完南(nán)瓜今后要(yào)留意监测血糖，防(fáng)止呈现血糖显着升高的状(zhuàng)况，然(rán)后做到对自己的血糖心中有(yǒu)数。

怎样挑个甜南瓜好吃又甜(tián)的

　　1、看南瓜表面。

　　熟透长老(lǎo)的南瓜，它的表面必定都(dōu)是(shì)黄色(sè)的，并且(qi太深是一种什么体验，太深是不是不好ě)表(biǎo)面还带(dài)有一些白霜，这种(zhǒng)南瓜是老练度高的南瓜，吃起来必定很甜(tián)，也比较甜糯，煮熟后，和吃红薯(shǔ)有些类似。

　　那么遇(yù)到黄(huáng)色南瓜上(shàng)，还带有(yǒu)绿色，这样的南瓜不怎样老(lǎo)练，口感欠好。

　　看了色彩外太深是一种什么体验，太深是不是不好，咱们(men)还能(néng)够看看南(nán)瓜表面(miàn)的(de)条(tiáo)纹，假如十清楚(chǔ)晰，线条很清楚的话，这样的南瓜必定是很不(bù)错。

　　2、看南瓜(guā)的蒂。

　　买整(zhěng)个南瓜(guā)时，除了(le)调(diào)查南瓜(guā)表面，还要看(kàn)看(kàn)南瓜的蒂，摸上去(qù)很硬，老练度就(jiù)比较高(gāo)，摸上(shàng)去很软，老(lǎo)练(liàn)度不行，这(zhè)种南瓜必定是采(cǎi)摘太早了，遇到了不要买(mǎi)，口(kǒu)感不(bù)是(shì)特(tè)别买，别(bié)的发现南瓜蒂现已发黑了(le)，甚至有腐坏的痕迹，那么这样的南瓜也不(bù)要买(mǎi)，不新鲜。

　　3、掂掂分量(liàng)。

　　挑选两个差(chà)不(bù)多巨细的(de)南瓜(guā)，两个手(shǒu)去(qù)掂一下南瓜的(de)分量，而(ér)不是只会挑(tiāo)选个头大的(de)，挑选更(gèng)重的那一个，老(lǎo)练度更高，吃起来更甜，瓜肉紧实(shí)，吃(chī)起来软糯。

　　4、看(kàn)瓜(guā)瓤。

　　有些人(rén)吃(chī)不了一个(gè)大南瓜(guā)，能够让小贩切一块下来，那么咱们就能(néng)够(gòu)先调查一下(xià)南瓜瓜瓤(ráng)，老练(liàn)度高(gāo)的南瓜(guā)，它的南瓜(guā)子长得十(shí)分丰满，而不太(tài)老练的南瓜(guā)，它的南瓜(guā)子显得十分扁平，所以留意调(diào)查(chá)这一点。

　　别的切开(kāi)的南瓜，我(wǒ)们能够(gòu)拿起来闻一下(xià)滋(zī)味，甜度高(gāo)的南瓜，闻起来有一股很清甜的(de)滋(zī)味。

　　5、挑选丰满又完好的南(nán)瓜(guā)。

　　南瓜(guā)的种类不同，形状上也(yě)各有不同，不过(guò)不管是(shì)哪种南瓜，老练度高的南(nán)瓜外形必定(dìng)很丰满，并且表面是完(wán)好的(de)，没有腐朽的(de)痕迹，那么(me)遇到表面有破损的南(nán)瓜，就不要买了。

南瓜(guā)怎样(yàng)挑选又糯又甜

　　1、看色(sè)彩：南瓜(guā)一般有两个种类：蜜本南(nán)瓜和京绿(lǜ)栗(lì)南瓜。

　　蜜(mì)本(běn)南瓜要挑(tiāo)选橙色的(de)，外皮偏绿证(zhèng)明(míng)老(lǎo)练度不行;买京绿(lǜ)栗南瓜则以深(shēn)绿色为佳(jiā)，色彩深一些证(zhèng)明老练度高。

　　按(àn)种类挑选(xuǎn)南瓜时，最(zuì)好(hǎo)对它(tā)的特(tè)性有所了(le)解，紧记(jì)它(tā)老练时的(de)姿(zī)态(tài)，这样(yàng)才干买到(dào)好(hǎo)南瓜。

　　2、看(kàn)外形：挑选外形(xíng)完好(hǎo)的南瓜(guā)，假如你(nǐ)选购有机(jī)产品，可(kě)能会发现南瓜外皮有一些(xiē)小(xiǎo)斑驳或突(tū)起，这并不影响南瓜(guā)的质量(liàng)。

　　这(zhè)是由于南瓜在成长时遭到(dào)虫咬或划伤，南瓜(guā)分泌出少数黏液来维(wéi)护创伤，一(yī)段时间今后这些(xiē)粘液(yè)会凝结变(biàn)硬，南瓜外皮上就(jiù)会呈(chéng)现小斑(bān)驳或(huò)突起，并不影响食用。

　　3、掐外皮：用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用(yòng)力(lì)掐一下，假如感觉南瓜外(wài)皮比(bǐ)较坚(jiān)固，那么，这样(yàng)的(de)南(nán)瓜便(biàn)是老南瓜;反(fǎn)之(zhī)，假如一(yī)掐就破(pò)，则证(zhèng)明老练度不行，这样的南(nán)瓜口感(gǎn)较(jiào)差。

　　4、拍(pāi)一拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另(lìng)一(yī)只手去拍(pāi)，假(jiǎ)如(rú)声(shēng)响发闷，感觉南(nán)瓜的内部(bù)结(jié)构十分紧(jǐn)实(shí)，就证(zhèng)明南瓜的(de)老练度(dù)比(bǐ)较高。

　　别(bié)的，相同巨细的南瓜，重(zhòng)的那个老练度更好。

　　5、看瓜瓤(ráng)：切开南瓜(guā)时，假(jiǎ)如(rú)感觉瓜瓤(ráng)十分(fēn)坚(jiān)固(gù)，这样(yàng)的南(nán)瓜(guā)口感又面(miàn)又沙，并且甜度(dù)高。

　　南瓜瓤的(de)色彩多为金黄色，色彩较深的，老练度高;反(fǎn)之，假(jiǎ)如(rú)色彩浅浅的(de)，就证明老练度就不行。

　　别的，瓜籽(zǐ)丰(fēng)满也是(shì)南瓜老练度高的体现之一。

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