怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好的(de)。关于怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗

　　南(nán)瓜是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日(rì)常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而(ér)若是买已切开的，则要(yào)挑果肉的(de)橘黄颜(yán)色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉(chén)重的(de)那(nà)一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一(yī)只手去拍，如果(guǒ)声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内部结构非(fēi)常紧实，就证明南瓜的成熟度比(bǐ)较(jiào)高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如(rú)何(hé)挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的(de)、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看(kàn)颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南(nán)瓜(guā)的形状看出来(lái)，有的南瓜(guā)是(shì)圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么(me)形(xíng)状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的(de)不影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要(yào)找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别(bié)一下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南瓜，反之，洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害成熟(shú)度就(jiù)没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的(de)一瞬间也(yě)能判断出(chū)来。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜(yán)色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不(bù)够，口感也要略差一些(xiē)。

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