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纯牛奶可以(yǐ)解(jiě)酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛(niú)奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒(jiǔ)精并不能(néng)结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来的胃部不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保护(hù)屏障，阻止酒精对(duì)胃黏(nián)膜的继续(xù)刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏(nián)膜(mó)的作用。

请问纯(chún)牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可(kě)以将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接放(fàng)入不超过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质失去活性(xìng)。

　　注意(yì)不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样(yàng)会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生(shēng)变性反应(yīng)，大量维生素(sù)流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶(nǎi)是(shì)人(rén)体(tǐ)钙的最(zuì)佳来源，而且钙(gài)、磷(lín)比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分(fēn)有(yǒu)水、脂(zhī)肪(fáng)、磷(lín)脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的(de)蛋(dàn)白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的(de)脂(zhī)肪是高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含有(yǒu)大(dà)量的(de)脂溶(róng)性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖(táng)，是最(zuì)容易消化吸收的(de)糖(táng)类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿(kuàng)物质和微量(liàng)元素(sù)都是溶解状态的，而(ér)且各种矿物(wù)质的含量比例，什么是人员类型 人员类型有哪些特别(bié)是(shì)钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易消(xiāo)化吸(xī)收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的主要(yào)是超(chāo)高(gāo)温瞬时(shí)灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏(cáng)的牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购时除(chú)了(le)要到合格的(de)大市场选购外(wài)，还要(yào)看看包装是否完好无损，标(biāo)签内容是(shì)否齐全，特别注意保质(zhì)期(qī什么是人员类型 人员类型有哪些)。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可(kě)能(néng)存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分钟；牛(niú)奶倒(dào)入(rù)锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅(jiǎo)拌，煮(zhǔ)至表面有热(rè)气即可；牛(niú)奶倒入微波炉(lú)专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接(jiē)放(fàng)入微波炉内，加热(rè)两分钟即可。

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