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　　牛(niú)心管是牛的什么部位图(tú)片？牛(niú)心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏(zàng)的主动脉(mài)血管的。关于牛心管是牛的(de)什么部位图片以(yǐ)及牛心管是牛的什(shén)么部位图片，牛心管是牛(niú)的哪个部位？，牛心管是(shì)什(shén)欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好么东西，牛心管是啥(shá)欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，心(xīn)管是牛的哪(nǎ)个部位(wèi)等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

牛心顶是黄(huáng)喉吗

　　牛心(xīn)顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶的区别(bié):

　　1、来(lái)源(yuán)不同(tóng)

　　黄喉来自于猪、牛等家(jiā)畜(chù)的(de)大血管，一般为主动(dòng)脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉和心(xīn)脏的组织。韧性较高，可以(yǐ)入菜(cài)。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉主要成(chéng)分是(shì)平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值高一些。牛心定(dìng)的主要成分是组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口感更好(hǎo)。但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不(bù)过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由(yóu)于(yú)它的韧(rèn)性很高(gāo)，所以用酱(jiàng)炒出来后口感既脆(cuì)嫩又爽口。

牛心管是牛的什(shén)么部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好牛心脏(zàng)的(de)主动(dòng)脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅(guō)中的一种(zhǒng)食物，来自于(yú)猪、牛等家畜的大血(xuè)管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气(qì)管，在(zài)火锅菜肴中(zhōng)又分为(wèi)发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的(de)特点就(jiù)是爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　3、火锅涮(shuàn)烫(tàng)菜品中，牛黄(huáng)喉(hóu)较厚，口感比(bǐ)猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理(lǐ)起来(lái)较为(wèi)麻烦(fán)，若处理不(bù)好，口感很绵(mián)，嚼不动。