意(yì)大利红烩是(shì)什么东(dōng)西？意(yì)大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大利红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西以及意大利红烩是什么(me)东(dōng)西，意(yì)大利红烩是什么(me)味道，意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什(shén)么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

意(yì)大利是发达国家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大(dà)利(lì)是(shì)发达国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资本(běn)主义国(guó)家(jiā),欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的(de)创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根公约、八国(guó)集团和联合国等重要(yào)国际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世(shì)界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的(de)菜肴(yáo)带有番茄(jiā)的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小(xiǎo)火，并(bìng)加入(rù)掰开(kāi)的好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放(fàng)入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后(hòu)将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么(me)意识

　　红(hóng)烩——是(shì)一种烹调(diào)方法

　　意大(dà)利红烩的做(zuò)法

　吴亦凡资产多少亿<吴亦凡资产多少亿/span>　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花生油(yóu)烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

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　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花(huā)生(shēng)油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤(tāng)一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先(xiān)将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色(sè)深(shēn)红光(guāng)亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个(gè)小时(shí)，在水里(lǐ)加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法(fǎ)式(shì)乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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