春(chūn)门酱酒是国企吗(ma)

　　是的，春门酱酒是国(guó)企的。

　　春门老酒厂,坐落贵(guì)州省贵定酒厂,是一家具有近70年前史的(de)企业(yè)。

　　酒厂成立于1953年,开(kāi)始是贵州(zhōu)当(dāng)地的酿(niàng)酒坊,因(yīn)其酒质优异,酿制(zhì)技艺共同,得到(dào)了(le)国家的支撑,后(hòu)来成为了公营的酒企。

春门酱酒是老(lǎo)三(sān)春吗

　　春(chūn)门酱酒是老三(sān)春，贵州(zhōu)白酒，早年间以三春四窖(jiào)著称，而春门则是老三春其(qí)中之一，是贵州当地有名的贵定酒厂的代表(biǎo)产品，一向(xiàng)以专心优(yōu)质(zhì)酱酒为(wèi)初心，悉心(xīn)酿制，选(xuǎn)用酱酒制造(zào)的最高工艺大曲坤沙法(fǎ)，九蒸九晒(shài)、七次取酒，历时1年酿制而(ér)成(chéng)，成酒(jiǔ)后(hòu)又窖藏6年(nián)。

　　酱香型白酒质料为沙，沙是仁(rén)怀区域土话，指的(de)是红缨子(zi)糯高粱。

　　在每年(nián)大出产周期中，分(fēn)两次投料：第一次投料称下沙，第2次投(tóu)料称糙沙，投料后需通过八次发酵，每次(cì)发酵一个月左右(yòu)，一个大(dà)周期约(yuē)10个(gè)月左右。

贵州酱酒前十(shí)名

　　贵州(zhōu)酱酒如下：

　　1、茅台

　　茅(máo)台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，我国国家地理(lǐ)标志产(chǎn)品。

　　茅(máo)台(tái)作为我国(guó)酱香酒(jiǔ)的开山(shān)祖(zǔ)师(shī)，我(wǒ)国十(shí)大(dà)白酒品(pǐn)牌(pái)之(zhī)一，那(nà)有必要的是排在贵(guì)州十大酱香酒的首位的，它(tā)代表了(le)我(wǒ)国的传统(tǒng)名酒，飞(fēi)天茅台(tái)的(de)口感也肯定(dìng)是稳居宝座。

　　2、钓(diào)鱼台(tái)

　　钓(diào)鱼台品牌是贵州钓(diào)鱼台国宾酒(jiǔ)业(yè)有限公司旗(qí)下(xià)，该公司多(duō)年以来一向出产大曲酱香酒，而(ér)且(qiě)坚(jiān)持着传(chuán)统的(de)手艺茅(máo)台酿制工(gōng)艺(yì)，在酱香(xiāng)酒的制造经历和(hé)技术上都是(shì)排在前面的(de)。

　　3、黔春

　　黔春是1981年(nián)开发(fā)车鞥共的麸曲酱香型白酒，与碧(bì)春、筑春并称为贵州老三春，它是(shì)从茅台酒(jiǔ)中分(fēn)离出来的产香微生物菌种群(qún)，承继(jì)了茅台酒(jiǔ)的有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看传统工(gōng)艺精华。

　　4、习酒

　　习酒作为贵州的十大酱(jiàng)香酒(jiǔ)品(pǐn)牌之一，在酒(jiǔ)品(pǐn)的酿制质料和酿(niàng)制工艺上都是非(fēi)常考究的(de)，精选当地的糯高粱和小麦，通过特定数量的(de)投料、蒸(zhēng)煮、发酵而来(lái)。

　　5、筑春

　　筑春，贵州筑春(chūn)酒厂(chǎng)前史距今已(yǐ)经有近60年(nián)了，是一(yī)个(gè)通过了口碑沉积的(de)老牌子，当年由贵州省军区组成，有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看后来搬迁到茅台镇，曾(céng)获首届戎行(xíng)博览(lǎn)会金奖(jiǎng)。

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