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牛心顶(dǐng)是黄喉吗(ma)

　　牛心(xīn)顶是黄(huáng)喉(hóu)的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的区(qū)别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，一般为主(zhǔ)动脉，又(yòu)称心管。牛的心脏顶(dǐng)部连接(jiē)血脉和心脏的组织。韧(rèn)性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉主要(yào)成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃等内脏营(yíng)养价值高一些。牛(niú)心定的主要成分是组织。

　　3、口感不同(tóng)水密码适合什么年龄水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用，水密码适合什么年龄段的女生使用

　　黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉口感更好。但牛黄(huáng)喉处理(lǐ)起(qǐ)来较为(wèi)麻(má)烦，若(ruò)处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧(rèn)性很高(gāo)，所以用酱炒出来(lái)后口感既(jì)脆嫩又爽口(kǒu)。

牛心管是牛的什么部位图片

　　1、牛(niú)心管（牛(niú)黄喉(hóu)）是牛(niú)心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄喉是火锅(guō)中的一种食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜的(de)大血管，一般为(wèi)主动脉(mài)，又称(chēng)心管，常被误解为(wèi)食(shí)管或(huò)气(qì)管(guǎn)，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火(huǒ)锅(guō)中重要的特点就是(shì)爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起(qǐ)来较为(wèi)麻烦，若(ruò)处理水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用不好(hǎo)，口感很绵，嚼(jué)不动。

牛心管是牛(niú)的什么部位

　　牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳(rǔ)动物。

　　依不同牛(niú)种（属）而异，其共同点为牙齿32枚(méi)，其中有(yǒu)门齿8枚(méi)，上下臼(jiù)齿24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿(chǐ)垫(diàn)。

　　胃分(fēn)瘤(liú)胃、网(wǎng)胃、瓣胃和皱胃(wèi)等(děng)4室，以瘤胃最(zuì)大，反刍。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻(bí)镜光滑(huá)湿润，如出(chū)现(xiàn)干燥，即为(wèi)患病(bìng)的(de)征兆(zhào)。

　　 牛心脏的主动脉血管。

　　 牛是(shì)偶蹄目(mù)牛科哺(bǔ)乳动物。

　　依不(bù)同(tóng)牛种（属）而异，其共同(tóng)点为(wèi)牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿(chǐ)24枚(méi)，无犬(quǎn)齿。

　　上(shàng)颚无门齿，只有齿(chǐ)垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等(děng)4室，以(yǐ)瘤(liú)胃最大，反刍。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻(bí)镜(jìng)光滑湿润，如出现干燥，即为患(huàn)病的征兆。

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