意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)的。关(guān)于意大利红烩是什(shén)么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么(me)味(wèi)道(dào)，意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)味道好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意大利红烩是什(shén)么做的等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发(fā)达国家(jiā)的(de)。

　　意大(dà)利是发达(dá)国家。意大利是一个高度(dù)发(fā)达的资(zī)本主义(yì)国(guó)家,欧洲四大(dà)经济体之(zhī)一(yī),

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还(hái)是申(shēn)根公约、八(bā)国集团和(hé)联合国等(děng)重要国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国(guó)教科文组织世界遗(yí)产,是全(quán)球拥(yōng)有世(shì)界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红烩是什(shén)么东(dōng)西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩(huì)菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红(hóng)烩意(yì)面、红烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩(huì)的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻(fān)炒出香(xiāng)味(wèi)，之后(hòu)放入切(qiè)好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝(sī)和番茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火(huǒ)，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后(hòu)将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识(shí)

　　秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生油秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸至金黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤(tāng)一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至七八成(chéng)热，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应(yīng)不时(shí)翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛(niú)肉块放(fàng)在盘内，再(zài)将锅(guō)里(lǐ)的原(yuán)料汁(zhī)浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加(jiā)洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘子(zi)里，拱配(pèi)西(xī)芹、胡萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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