铁观音怎样分辩好坏(huài)？观(guān)叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有(yǒu)清(qīng)水(shuǐ)的盘中(zhōng)，调查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均(jūn)为上品，反之为次品的(de)。关于铁观音(yīn)怎样分辩好坏以及(jí)铁观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)，铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好坏图(tú)片(piàn)，铁观(guān)音怎样辨(biàn)别好坏(huài)，铁观音(yīn)怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁(tiě)观音的(de)好坏等问题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

铁观(guān)音是(shì)红(hóng)茶(chá)吗

　　不是(shì)的(de)，铁观音不是红茶的(de)。

　　铁观音(yīn)是半发酵(jiào)茶，介(jiè)于红茶和绿茶(chá)之间(jiān)，归(guī)于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依(yī)发酵程度能够分为清香型、浓香型(xíng)和陈香(xiāng)型，其间陈香(xiāng)型的铁观音口(kǒu)感特质接近于红(hóng)茶中的(de)普洱，日常饮用(yòng)有提神、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿300mm是多少厘米 300mm是多大的鞋腹红镶边”显(xiǎn)着的(de)均为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄300mm是多少厘米 300mm是多大的鞋(huáng)亮堂的（简称绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气(qì)：先(xiān)嗅(xiù)香气(qì)是否杰出，再差异香气凹凸、长(zhǎng)短(duǎn)、强(qiáng)弱、钝浊(zhuó)，嗅香(xiāng)时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合(hé)的办法，凡香气(qì)杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠长(zhǎng)的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是调查(chá)铁观(guān)音的外形、色泽、匀净度和闻茶米(mǐ)的(de)香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米）香气纯洁的(de)即观音(yīn)特(tè)征显着均为(wèi)上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量(liàng)的(de)茶汤进口（必定不(bù)要(yào)太多），经过舌头在口(kǒu)腔中作吸吮打转翻(fān)滚，使(shǐ)口(kǒu)腔各部位的(de)味(wèi)细胞作出(chū)归纳的味道感应(yīng)，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征(zhēng)的均为上品，反之为(wèi)次品。

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