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白(bái)酒泡猕(mí)猴(hóu)桃保质期能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不(bù)过其保质期要(yào)参(cān)考酿造工艺和环境(jìng)，以及保存状况等因素(sù)，但凡其中的(de)一个(gè)因(yīn)素出现问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)富(fù)含维生素、氨(ān)基酸、多酚(fēn)、胡萝(luó)卜素(sù)和微量元(yuán)素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的(de)一种(zhǒng)，色泽(zé)明亮(liàng)透(tòu)明(míng)，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，入口醇(chún)厚(hòu)爽口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果酒之(zhī)一，其营(yíng)养成分和功效都远高(gāo)于现在的葡萄(táo)酒，只是人们接受葡萄酒的(de)历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮透明(míng)，微黄带(dài)绿色，气味(wèi)带有浓郁的果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用(yòng)优质野生鲜果(guǒ)，再加人工(gōng)精心挑选—清洗—破碎(suì)—微生物发(fā)酵—榨(zhà)汁—提纯(chún)—二次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添(tiān)加任何(hé)工业(yè)制剂和色(sè)素(sù)，是真正(zhèng)意义上(shàng)的(de)纯天然酒品(pǐn)，既保存(cún)了猕猴桃(táo)鲜(xiān)果的(de)果香(xiāng)，又延续了猕猴桃(táo)的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存放多(duō拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些)久(jiǔ)时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年(nián)左右，不(bù)过是(shì)要根据不同的酿造工艺和环(huán)境(jìng)来(lái)进行决定的，对于(yú)一些有(yǒu)细菌侵入的(de)猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝的时(shí)候会感觉(jué)到(dào)十分酸，而且有异味的存在，这(zhè)样的猕猴桃(táo)是变质的危(wēi)险，所(suǒ)以(yǐ)，它与白酒的保存方法(fǎ)和保(bǎo)存日期完全不同的，我们一定要进行(xíng)鉴(jiàn)别，自(zì)酿的猕猴(hóu)桃(táo)酒在进行(xíng)酿制(zhì)时一(yī)定要经过消毒处理(lǐ)，这样才能够延长它的(de)保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的(de)发酵时(shí)间是(shì)越久(jiǔ)越好(hǎo)，时间越久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不过(guò)注意要加一些(xiē)糖(táng)哦。

　　加糖了之后能(néng)够使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵(jiào)的(de)过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时(shí)候(hòu)，可以适当加一些(xiē)酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵(jiào)母菌，但是含量比较少，加一些(xiē)酵母菌可(kě)以发(fā)酵得更(gèng)快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发(fā)酵(jiào)的(de)过程中要注意与(yǔ)空气(qì)隔绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但(dàn)要(yào)注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的(de)容(róng)器最好有一个排气口，避(bì)免发酵过(guò)程中产生大量的气体，导致罐内压力过大而(ér)爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的(de)地方最好是(shì)阴凉(liáng)干燥处，不能阳光直(zhí)射，否则会造成发(fā)酵不(bù)均(jūn)或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成水汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产(chǎn)生(shēng)，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜(tián)或(huò)甜味(wèi)比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒(jiǔ)份了(le)），这时就要注意(yì)将酒渣分离出来(lái)，剩(shèng)下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器，最好是(shì)用玻(bō)璃或(huò)者(zhě)陶瓷材(cái)质的，容量不需要太(tài)大，刚好能够(gòu)酿制的猕猴桃(táo)量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才(cái)可(kě)使用。

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