榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少的(de)。关(guān)于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活中要是不(bù)能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么(me)可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小又(yòu)细则(zé)榴莲还未成熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根部的柄是(shì)否脱落来(lái)判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲(lián)的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关(guān)节连接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味过淡，有一(yī)股青(qīng)涩的(de)味道，则(zé)说明榴莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起(qǐ)来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提供大量的营养元(yuán)素，可是(shì)有些人(rén)在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比较大(dà)的(de)，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起来要好(hǎo)很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的(de)，这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有可能(néng)果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能(néng)这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成(chéng)熟(shú)的(de)榴(liú)莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲(lián)成熟度(dù)怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的(de)大小和外观(guān)颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳(ké)的(de)颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要(yào)注意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的(de)形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手指分(fēn)别(bié)放在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻(q佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次īng)轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可(kě)做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来的(de)是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次qǐ)来有(yǒu)酒的(de)味道(dào)那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以(yǐ)洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开或者(zhě)用刀(dāo)切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然(rán)开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不(bù)好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选择那些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能(néng)够(gòu)看到里面(miàn)的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就可(kě)以吃到美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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