新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保(bǎo)鲜存放时间长？石灰水贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好(hǎo)的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持(chí)在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法一(yī)般可保(bǎo)存3-4个月的。关(guān)于(yú)新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长以及新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存放最好，新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放好(hǎo)，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋怎么保存，鹅蛋(dàn)怎样保(bǎo)鲜等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

鹅蛋是(shì)发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋是(shì)发(fā)物的。

　　发物主要是指能诱稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字发或是加重某种疾(jí)病症状(zhuàng)的食物，鹅(é)蛋(dàn)是发物(wù)，主要是鹅蛋当中富含的(de)蛋(dàn)白对人(rén)体是属(shǔ)于一种异体(tǐ)蛋白，它可在人体内构成一种过敏原，

　　导致(zhì)人(rén)体疾病的加重或是身体某种旧(jiù)病宿疾(jí)的复(fù)发，且部分患者可能(néng)还(hái)会出现过敏(mǐn)症(zhèng)状。

　　食用鹅蛋的时候(hòu)要注意食用禁忌问题(tí)，一些患(huàn)有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃虚弱(ruò)、舌苔厚腻的人群(qún)是不(bù)建议食用鹅蛋的(de)，

　　易导致身体不适，且(qiě)鹅蛋性温(wēn)，食用之后很(hěn)容易(yì)导致(zhì)人体内(nèi)的燥热(rè)之气(qì)的加重(zhòng)，尤其是本身(shēn)就是热性(xìng)体(tǐ)质的人群，也不建议食用鹅蛋(dàn)，易导致口(kǒu)腔(qiāng)溃疡，大便干燥，消化不良，腹(fù)胀(zhàng)等不适症状。

　　鹅蛋当中的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪、胆固醇(chún)的(de)含量是(shì)比(bǐ)较高的，身体肥胖(pàng)的人群也不建议食用鹅(é)蛋，以加(jiā)重身(shēn)体脂肪含量导(dǎo)致(zhì)肥(féi)胖情况(kuàng)不能(néng)被缓解(jiě)，

　　本身有(yǒu)腹(fù)泻、肠(cháng)胃虚弱(ruò)的人群也(yě)不建议食用鹅(é)蛋，易加重腹泻(xiè)的的症状，且鹅蛋(dàn)的食用量也(yě)要注意，主要(yào)是一次摄入过多的鹅(é)蛋会导致患者(zhě)肠胃(wèi)负担的加重且(qiě)很(hěn)难被人体消化吸收，一(yī)般一天(tiān)食用(yòng)1到2颗鹅蛋即可(kě)。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个人体质也健(jiàn)康正(zhèng)常的人群食用(yòng)鹅蛋之后是可以起到补益身体(tǐ)的作用的，主要(yào)是鹅蛋(dàn)当中的铁、磷、维生素A、D、核(hé)黄素和硫胺素等(děng)营养物(wù)质(zhì)含量(liàng)丰(fēng)富(fù)，对人(rén)体健康是有益的(de)。

新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放(fàng)时间(jiān)长

　　1、石(shí)灰水(shuǐ)贮藏法：取(qǔ)0.5千克生(shēng)石(shí)灰(huī)加25千克清水充分搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀(diàn)后，取上(shàng)面的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围温度(dù)保持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保(bǎo)存3-4个(gè)月。

　　2、简易贮(zhù)藏(cáng)法：在容器中添(tiān)加填充物(wù)，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物(wù)灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐(yán)水贮藏法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅(é)蛋(dàn)放入容器内，再将配好(hǎo)的盐水(shuǐ)灌(guàn)入(rù)，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋(dàn)在保存上(shàng)面其实有很多(duō)要注意的点，比较常见的储存方法(fǎ)有冷(lěng)藏法，石灰水储(chǔ)藏法和(hé)淡盐水(shuǐ)储藏法，这几(jǐ)种方法(fǎ)对于保(bǎo)存鹅(é)蛋(dàn)来说效果都是比较好(hǎo)的。

　　 鹅蛋怎么(me)保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验合格的鲜蛋(dàn)，保(bǎo)存在(zài)温度为1℃-2℃的冷库内(nèi)，在这样的(de)温(wēn)度(dù)下(xià)，胚胎(tāi)停止发育，蛋内(nèi)的(de)微生(shēng)物和酶的(de)活动(dòng)受到抑制，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千(qiān)克(kè)生(shēng)石灰(huī)加25千克清水(shuǐ)充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好的蛋放人(rén)缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一(yī)般(bān)可保存3-4个(gè)月。

　　 3、简(jiǎn)易贮(zhù)藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植物灰等，进行(xíng)鲜蛋(dàn)贮(zhù)藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清(qīng)水5千克、食(shí)盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将蛋放入容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌(guàn)入，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小(xiǎo)技巧

　　 1放(fàng)在(zài)通风处(chù)，不(bù)要(yào)水洗(xǐ)，有污物的蛋(dàn)可以(yǐ)先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头(tóu)朝上小(xiǎo)头朝下，竖着放在(zài)冰箱里，能保鲜较长时间(jiān)。

　　 2在蛋的表面均匀地涂(tú)上一层食(shí)用油(yóu)，或(huò)用保鲜膜包裹后放入(rù)冰箱，都可防止(zhǐ)蛋壳内的水分蒸(zhēng)发，阻止外部细菌(jūn)侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有(yǒu)多(duō)种蛋白质，最多和最主要的是(shì)蛋白中(zhōng)的卵白蛋(dàn)白和(hé)蛋黄中的(de)卵黄磷蛋白，蛋白质中富(fù)有人体所必须的各(gè)种氨基酸，是完(wán)全(quán)蛋白质(zhì)，易(yì)于人体消(xiāo)化(huà)吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝(jué)大部(bù)分集中在蛋黄内，含有较(jiào)多(duō)的(de)磷脂，其(qí)中约一半是卵磷脂，这些(xiē)成分(fēn)对(duì)人的脑及神经组织(zhī)的发育有重大作用(yòng);

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿(kuàng)物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，铁、磷(lín)和钙含量较多，也(yě)容易被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中的(de)维(wéi)生(shēng)素也很丰(fēng)富，蛋黄(huáng)中有丰富的维生素(sù)A、D、E、核黄素(sù)和硫(liú)胺素，蛋白中的(de)维生素以核黄素(sù)和尼克酸(suān)居(jū)多，这(zhè)些维生素也(yě)是人体所必须的维生素。

　　鹅蛋(dàn)的做法大全

　　 一、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材料(liào)：鹅蛋1粒(lì)、水半锅、半(bàn)小匙(shi)盐(yán)

　　 做法：

　　 1、盐放入水中(zhōng)，煮滚，水沸腾后(hòu)，将蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋(dàn)白凝固幼嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六(liù)分钟，蛋白凝固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分钟(zhōng)，蛋(dàn)全(quán)熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉、生(shēng)抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉(ròu)半斤用酒(jiǔ)、生(shēng)抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字。

　　如(rú)果早(zǎo)上买来晚(wǎn)上(shàng)吃也可(kě)以(yǐ)切(qiè)好腌(yān)冰箱冷藏。

　　建议你最好在炒(chǎo)前加点小(xiǎo)苏打(dǎ)。

　　可以让(ràng)牛(niú)肉(ròu)更鲜嫩，切记不能过(guò)量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一个，打散加盐调匀后加点葱花拌匀。

　　 3、油(yóu)锅烧热。

　　下油，油有点温度(dù)时下牛肉。

　　(温(wēn)油下锅(guō)能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟(shú)时倒入蛋(dàn)液翻(fān)炒(chǎo)。

　　如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字