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芒(máng)果是热性仍是(shì)凉性

　　芒果是凉性(xìng)的。

　　芒果性凉，归(guī)于凉性的生果(guǒ)。

　　1.芒果原产地是(shì)温(wēn)热(rè)带(dài)地区，是(shì)国际闻名热(rè)带生果之一(yī)，但芒果不是热性生果(guǒ)。芒果在中医看(kàn)来性凉，味甘、酸(suān)，无(wú)毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功能。适(shì)量进食芒果(guǒ)是(shì)不会上火的(de)，但(dàn)也不宜许多进(jìn)食芒果。

　　2.芒果的养分丰厚，富(fù)含胡萝卜素、维生素C等，别的(de)还含有糖(táng)、蛋白(bái)质(zhì)、粗纤维等(děng)养(yǎng)分成分，有“热带(dài)生果(guǒ)之(zhī)王(wáng)”的(de)美称。

　　3.尽管芒果的养分价(jià)值很高，但不宜进食过量(liàng)。部分人对芒果过(guò)敏，进食后(hòu)或许呈现厌恶、吐逆;口周皮肤(fū)瘙痒、红肿、痛苦等。对芒果过敏者禁食芒(máng)果。

　　综上，芒果归(guī)于凉(liáng)性的生果，日常可适(shì)量(liàng)进(jìn)食(shí)，腹泻时应(yīng)暂停(tíng)进食芒果。

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　　1、看表皮。

　　芒果(guǒ)表皮呈(chéng)现了黑斑(bān)的，不(bù)能选择。

　　芒果的果皮中含有多酚氧化酶，当芒(máng)果在运送时遭到揉捏或(huò)许贮存时经过了冷冻，多酚氧化酶被氧化释(shì)放出来。

　　咱们要选择摸起来表皮润滑的，色泽(zé)金黄的，无黑斑的芒果。

　　2、摸(mō)硬度。

　　一些摸起来软趴趴的芒果，是现已十(shí)分老练的，乃至或(huò)许放良久得了，或(huò)许过(guò)一(yī)两天就无法吃了。

　　摸起来(lái)太硬的(de)芒果，不太熟，也不太好吃。

　　所以(yǐ)咱们要选择软硬适中，有弹性(xìng)的(de)，既经(jīng)放(fàng)又能够随时食用，还比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看(kàn)一看芒果的果蒂(dì)，最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)有小尾巴的，由于(yú)有这样凸(tū)出来的(de)果(guǒ)蒂，它的果肉(r环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语òu)会(huì)比较鲜甜。

　　有些芒果果蒂(dì)凹(āo)进去的，吃起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)就没有(yǒu)那么好。

　　4、看(kàn)形状。

　　果(guǒ)型偏长的(de)芒果的果核会(huì)比(bǐ)较小，这样果肉也(yě)比较多(duō)。

　　而(ér)果形短粗的芒果，它(tā)的(de)果(guǒ)核会比较大，所以咱(zán)们在(zài)选择时(shí)，尽量选择形状偏长一些的(de)芒果。

　　5、看巨(jù)细(xì)。

　　在选(xuǎn)择芒果时要选(xuǎn)择(zé)巨细(xì)适中的，太小的果肉比较(jiào)少(shǎo)，而(ér)太大(dà)的吃起(qǐ)来果(guǒ)肉没(méi)有那么甜。

　　所以在选择时，尽量选择巨细适(shì)中的芒果。

　　6、闻气味(wèi)。

　　有些(xiē)欠(qiàn)好的芒果，一般闻起来(lái)不(bù)甜美，吃(chī)起来口感(gǎn)也欠好。

怎样(yàng)挑(tiāo)芒果又甜又好(hǎo)吃

　　选择芒(máng)果(guǒ)时，首选果型饱满(mǎn)，果肚圆(yuán)润的，相同大(dà)的芒果，选手感重的。

　　这样(yàng)的芒(máng)果肉厚多汁，口感甜美。

　　第一种，看(kàn)巨细在许多人的传统印象中，选择生果是越大越(yuè)好的，看着就十分(fēn)诱(yòu)人过瘾，但其实选择的(de)芒(máng)果最好选(xuǎn)择巨细适中的，由(yóu)于(yú)体型太小果肉不多，而体型太(tài)大滋味(wèi)又(yòu)没有(yǒu)那么(me)甜(tián)美，所(suǒ)以一般适中的就很好吃。

　　第二(èr)种，看色彩(cǎi)其实芒果(guǒ)也分许多种类，但青芒(máng)的(de)色(sè)彩就很难区分，除了青芒以外，我们常见的黄色(sè)芒果就(jiù)能看出(chū)不同，一般人都会选(xuǎn)择色彩比(bǐ)较(jiào)鲜亮的芒果，但其实(shí)色彩比较暗黄的芒(máng)果滋味会(huì)愈(yù)加甜(tián)美。

　　第(dì)三种(zhǒng)，捏软(ruǎn)硬其实芒果算是一种(zhǒng)不耐贮存的(de)生果(guǒ)，假(jiǎ)如(rú)我们一般在选(xuǎn)择的芒果(guǒ)的时(shí)分最好不(bù)必(bì)选太软的(de)，否则买回家放一两天就会烂掉，最好便是(shì)选择软(ruǎn)硬适中的芒果(guǒ)，口感(gǎn)既新鲜又甜美。

　　第四种，掂分量选择芒果除了要看(kàn)之(zhī)外，也要拿在(zài)手里(lǐ)衡(héng)量(liàng)一(yī)下，假如是相(xiāng)同巨细(xì)的芒(máng)果一(yī)定要选重的买(mǎi)，重(zhòng)的芒果阐明它的水分愈加足够，分量轻的就(jiù)阐明时刻放得比(bǐ)较长了。

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