大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存的。关(guān)于大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢以及(jí)大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎(zěn)么(me)保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水养(yǎng)殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季(jì)时会洄游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风向阳，注(zhù)水排水方(fāng)便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营(yíng)养也(yě)是(shì)十分(fēn)丰(fēng)富，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大(dà)家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这(zhè)么(me)做(zuò)是为(wèi)了(le)利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭(fàn)盒，过节日(rì)的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并(bìng)沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的(de)身体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无(wú)名指(zhǐ)和小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间(jiān)有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾(xiā)身体的第二个关节(jié)处，右手(shǒu)取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插入虾的(de)第二(èr)关节(jié)，轻轻(qīng)向上(shàng)一(yī)挑，左手同时把虾身松开(kāi)平放，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一(yī)瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正(zhèng)好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的(de)一样鲜，不会变(小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词biàn)得干(gàn)柴(chái)。

　　饮(yǐn)料瓶不要太(tài)大也不(bù)要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小(xiǎo)正(zhèng)合(hé)适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一(yī)般的外卖餐盒(hé)和(hé)饭店(diàn)的打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水里面煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥(lì)干后(hòu)，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年，而且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很简单易行，但保存时间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用(yòng)自(zì)来(lái)水迅速(sù)解冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后(hòu)，愿意(yì)水煮、油(yóu)焖就自(zì)由(yóu)发(fā)挥了。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里(lǐ)放的(de)东西多(duō)且杂，这么放就不会(huì)串(chuàn)味了(le)，制作(zuò)方法也(yě)很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以(yǐ)提前把不吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋(dài)和包装机的话(huà)完(wán)全可以(yǐ)选择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会(huì)有(yǒu)空(kōng)气(qì)在(zài)里面，有空(kōng)气就难(nán)免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌的(de)含量也会大大(dà)减少(shǎo)，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也(yě)会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类(lèi)节(jié)肢动物(wù)，大多生活在江湖或(huò)者海水中(zhōng)，常(cháng)见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类是(shì)一种软体动(dòng)物，主要(yào)分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是两(liǎng)个(gè)品(pǐn)种，但基于人类的本质(zhì)，我(wǒ)们(men)对这两样一(yī)律来着不(bù)拒，因为两(liǎng)者都(dōu)是(shì)美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝(bèi)壳(ké)里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

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