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阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专业(yè)是学些什(shén)么的，酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么(me)内容是三年内北(běi)京酒店也将达800家，高级(jí)酒店管理人(rén)才抢手的。

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酒店(diàn)管理(lǐ)专业是学些什么(me)的(de)，酒店管理专业是学些什么内(nèi)容

　　三(sān)年内(nèi)北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业是全球十大热门(mén)行业之一，高级酒店管(guǎn)理人才在全球都是一直很紧缺的，近(jìn)年来，在国际人(rén)才市场上，酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才(cái)出(chū)现了供不应(yīng)求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和(hé)越来越多的国际大型活动将在中国举(jǔ)行，中国(guó)对(duì)旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店管理人才将(jiāng)成(chéng)为职场上炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从(cóng)业人员，以高薪(xīn)阶层为多(duō)。

　　酒店管理人员阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢在中国十(shí)大(dà)百万年薪职业(yè)中排名第六。

　　酒店、旅游业(yè)将成为上(shàng)海服(fú)务产(chǎn)业的(de)支柱(zhù)。

　　目(mù)前，全世(shì)界已(yǐ)有17个(gè)国际酒店管理(lǐ)集团在上海投(tóu)资或管理高星(xīng)级(jí)酒(jiǔ)店，酒店行(xíng)业在不断扩充，对人才的需求也(yě)不断(duàn)增加，每年都需要数以千计的国(guó)际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)抢手。

　　一、培养目标与要求本专业(yè)培养(yǎng)拥护党的(de)基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一(yī)线的，德智体美(měi)等全面发展的中等职(zhí)业技术应用性专门人才(cái)。

　　要求(qiú)学(xué)生掌(zhǎng)握经济(jì)管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知(zhī)识，具备酒(jiǔ)店基本管理与服务(wù)能力。

　　学生毕业后主要去(qù)各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮(yǐn)、客房服(fú)务工作。

　　本专业注重学生综(zōng)合素(sù)质的培养(yǎng)，主要学习经济管理基础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本(běn)专业突出技能培训(xùn)，学(xué)生在学习(xí)期间，将接受酒店(diàn)、宾馆的餐饮、客(kè)房(fáng)顶岗实习(xí)实训等多方面的(de)技(jì)能训练。

　　二、主要课程酒店管理概(gài)论(lùn)、现代酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)、酒(jiǔ)店心(xīn)理(lǐ)学(xué)、旅游学概(gài)论、前厅客房服务与管(guǎn)理、餐(cān)饮服务与管理、菜(cài)点与酒(jiǔ)水、酒店英(yīng)语(yǔ)、现(xiàn)代酒店(diàn)营销、酒店财务(wù)管理、会议服务与管理、康(kāng)乐服务(wù)与管理(lǐ)。

　　三、毕(bì)业应掌握的技能(néng)与(yǔ)就(jiù)业方(fāng)向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品(pǐn)格和(hé)敬(jìng)业、负责的职业道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基(jī)础知(zhī)识和自学能力、进(jìn)取(qǔ)创新(xīn)意识(shí)；

　　 3、掌握现代服(fú)务(wù)理念(niàn)，了解现(xiàn)代服(fú)务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的(de)业务知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店(diàn)业(yè)发展的方(fāng)针、政(zhèng)策和法规(guī)；

　　 6、具有酒店的前(qián)厅、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐、会展等(děng)管理(lǐ)与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有(yǒu)较强的计算(suàn)机操作、文字表达、人际沟通(tōng)能(néng)力以及一定的职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒店(diàn)管理专业都学什么呢(ne)？

　　酒店管理(lǐ)专业，也(yě)称(chēng)招待(dài)管(guǎn)理学，顾(gù)名思义，以后发展方向为酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)方面(miàn)的人才(cái)，但刚从酒店管(guǎn)理专业毕业，需要从最(zuì)基础的(de)岗位(wèi)前厅、餐饮等(děng)等职位做起，具(jù)备一定(dìng)的实际经验才有(yǒu)机会晋升为管理(lǐ)层。

　　虽然前(qián)期(qī)起点低，但随着(zhe)目(mù)前国内(nèi)外旅游(yóu)业飞速(sù)发展，高级酒店(diàn)管理人才在全球范围(wéi)内都(dōu)需(xū)求量很大，前(qián)景还是不错(cuò)，以下是(shì)酒店管理(lǐ)专业及(jí)就业的(de)相关详细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修(xiū)的课程，野旅主要有以下(xià)四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业中食品营运研(yán)究(jiū)占比(bǐ)非常大，酒(jiǔ)管专业的同(tóng)学(xué)们会学习到食品(pǐn)相关的科学(xué)、食物的(de)选配、如何正确地储存(cún)食品、如何正确(què)地处理各种食物等了解食(shí)物的(de)各方面理论知识(shí)，不仅仅在酒店餐饮行业(yè)，在(zài)日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重(zhòng)实(shí)用(yòng)经验的college，对于烹饪和服务都有很大(dà)比(bǐ)重(zhòng)的实践教(jiào)学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生(shēng)和(hé)厨(chú)师的角(jiǎo)色，学(xué)习(xí)服务客人的(de)各种不同的(de)角色(sè)，例如门口(kǒu)迎宾的host、饮料部的人员、传(chuán)菜员还有侍应生。

　　在厨房(fáng)大家也要学(xué)习如何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同(tóng)的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课(kè)：这是比较(jiào)有(yǒu)意思(sī)的一(yī)门课，学(xué)生们要(yào)了解酒类(lèi)的历史知识，并且学(xué)习如何亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不同的(de)酒类，还要学(xué)会自己调(diào)制(zhì)鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考取可以在正规餐饮(yǐn)场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店行(xíng)业(yè)的(de)营运，房(fáng)务、渡假村(cūn)、财务控管、房间、销售、市场(chǎng)营销、酒(jiǔ)店(diàn)建筑规划也都是必(bì)修，在此也需要(yào)懂(dǒng)得(dé)一(yī)些商业(yè)相关的知识，了解酒店(diàn)行业运(yùn)行的规则。

　　4、会(huì)计(jì)：很多学生一听会计是(shì)拒绝的，不(bù)过酒管专(zhuān)业(yè)的会计知识相对来说已经(jīng)算是(shì)最(zuì)基础的(de)了，学生只需要比较基本(běn)地学习如何计算酒店餐厅的(de)运营(yíng)成本(běn)、利润等等东西，并(bìng)且能很快(kuài)的运用到(dào)工(gōng)作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展方向(xiàng),总体来说有两个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理论学习(xí)为主的，通常不太注重实践操作方面(miàn)，主要学习的(de)是酒店业的未来发展(zhǎn)、餐(cān)饮业(yè)的(de)运营方(fāng)式和财务管理等等(děng)。

　　按(àn)照这个(gè)方向学(xué)习的人未来的发展(zhǎn)方向可以是研(yán)究酒(jiǔ)店的学着也可(kě)以直接成为酒店的高层管理者，特别是制定战略(lüè)发展方向的重(zhòng)要人(rén)物。

　　2、另(lìng)外一个方向(xiàng)就是注重操(cāo)作、运营和实践的(de)学习，除了学(xué)习(xí)理论方面的内(nèi)容，还会了解到每个部门的具(jù)体(tǐ)操作(zuò)方法，细致到餐厅(tīng)的(de)托盘如(rú)何(hé)拿(ná)、中西餐如何正(zhèng)确服务(wù)客人等，也就是提问者口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢(ne)?从就业来说，以实践(jiàn)为主的学习方向比较推荐，因(yīn)为在酒店工作过就可以发现(xiàn)，酒店里的运营高层基本都是从基(jī)层部门(mén)干(gàn)出(chū)来的，很少有专门研究酒店(diàn)运(yùn)营或单纯学(xué)习理论(lùn)的，因为酒店这个行业是一个操作性非(fēi)常强的行业(yè)，光有理论是远(yuǎn)远不(bù)够(gòu)的，懂的每个部门、每个职位的工作流程(chéng)和(hé)标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从(cóng)事酒店管理行(xíng)业(yè)人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这(zhè)个行当，经验比学历重要，学习(xí)能力强(qiáng)比经(jīng)验(yàn)重要(yào)

　　2、很多学历(lì)不高的酒店(diàn)人，凭着经验的积累，做到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一个(gè)企业，都只(zhǐ)为你的工作(zuò)业绩而不是(shì)你的(de)教(jiào)育背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒店行业，从(cóng)技能学习开始锻(duàn)炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还(hái)没有基层的经验就想(xiǎng)直接做管(guǎn)理人(rén)员(yuán)。

　　因为你不从底层的真正接触一个行(xíng)业，那(nà)你永远也不(bù)知道这(zhè)行的水有(yǒu)多深，你永远也猜想不(bù)到这行当里(lǐ)的各种(zhǒng)猫(māo)腻(nì)

　　四(sì)、入住酒店管理面(miàn)临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服(fú)务岗位(wèi)，不是简猛(měng)高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操作，目(mù)前大(dà)部分(fēn)从(cóng)业者为(wèi)低(dī)学历人员、甚至大(dà)部(bù)分是农民工。

　　与其他行业相比基(jī)层(céng)服务人员所获得的收入(rù)、社会(huì)地位、个人成就(jiù)感是(shì)相(xiāng)当(dāng)低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加值(zhí)、低社会地位的工作岗位。