薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物(wù)，薯类都有哪些图片是(shì)薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋类等(děng)的(de)。

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薯(shǔ)类(lèi)都有哪(nǎ)些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作物又称(chēng)根(gēn)茎类作(zuò)物，主(zhǔ)要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器官是(shì)块根和块茎，具有生(shēng)长前期和块根膨大期(qī)两(liǎng)个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番(fān)薯(shǔ)、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中(zhōng)国的(de)甘(gān)薯种(zhǒng)植面积(jī)和总产(chǎn)量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为(wè禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思pan>i)须根、柴(chái)根(gēn)和块根，其中块根(gēn)是贮(zhù)藏养分的器官，是供食(shí)用的部分(fēn)，有纺(fǎng)锤形、圆筒(tǒng)形(xíng)、球(qiú)形(xíng)和块形等多种(zhǒng)形(xíng)状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的(de)特性，是育苗繁(fán)殖的(de)重要(yào)器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称(chēng)土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎(jīng)可(kě)供食用(yòng)，是(shì)重要的粮食(shí)、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对(duì)环境的适应性较强，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世(shì)界热(rè)带(dài)地区(qū)广为栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根可(kě)食，可(kě)磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯(shǔ)淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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