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黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年(nián)不可(kě)以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然(rán)说在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件(jiàn)下，大部分酶和微生物的活性(xìng)都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会(huì)有耐(nài)寒型细菌的(de)存(cún)在，这类细菌(jūn)即(jí)使是在温(wēn)度很低的情况(kuàng)下也同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保(bǎo)存时间过(guò)长时黄(huáng)鳝还(hái)是会有变质的可能(néng)性。

　　就(jiù)算(suàn)冷冻(dòng)了在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm(le)5个月的黄(huáng)鳝没有出(chū)现变质(zhì)的情(qíng)况(kuàng)，但(dàn)是经过长(zhǎng)时(shí)间的保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都(dōu)已经大大下降，此时(shí)继续食用的(de)话价值不大，建议最好(hǎo)还是(shì)不要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及时食(shí)用的话，要放到冰箱的(de)冷(lěng)冻室里面保(bǎo)存(cún)，这样可以防止黄鳝(shàn)的(de)毒性(xìng)增(zēng)强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可(kě)以撒上一些(xiē)食用(yòng)盐，然后再(zài)放置在阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，也能(néng)够保存一段时(shí)间不变在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子(zi)里(lǐ)面，然后再(zài)放入一些冰块(kuài)，这样的作(zuò)用是(shì)降低温度(dù)，黄鳝在低温的(de)环境下可以保存比较长(zhǎng)的时间(jiān)。

黄鳝怎(zěn)么保(bǎo)存 有什么(me)保(bǎo)存又保鲜的小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种富含蛋白质的(de)食物，有滋(zī)养身(shēn)体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之(zhī)后(hòu)身(shēn)体(tǐ)中(zhōng)在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm的(de)组氨酸会快速的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层也会很快变(biàn)质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才(cái)能暂时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过(guò)黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处;如(rú)果装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮(ǎi)，在上面加个能通(tōng)风的盖子防止逃(táo)跑(pǎo)，并加点鸡蛋清(qīng)在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)维持其(qí)营(yíng)养，黄鳝在(zài)水中(zhōng)不仅(jǐn)会正(zhèng)常生长，还可以将(jiāng)身(shēn)体里面的杂质(zhì)和废弃物排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放在(zài)冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种喜温喜(xǐ)暗的动物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝的生(shēng)命(mìng)体征;家(jiā)用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝(shàn)的养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪个(gè)角落(luò)抓(zhuā)斗(dòu)抓(zhuā)不(bù)住，死(sǐ)在里面(miàn)也没有(yǒu)人知道(dào)，到时候很不好清理，所以是不建议将(jiāng)活(huó)黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就买很(hěn)多(duō)保存起来(lái)，但是(shì)黄鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容(róng)易，它(tā)对生存的环(huán)境很挑剔，在保存(cún)期间要时(shí)刻关注(zhù)黄(huáng)鳝的状(zhuàng)态，如果一(yī)旦发(fā)现有黄(huáng)鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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