烤(kǎo)苹(píng)果怎么(me)算熟(shú)了？苹果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的农药(yào)残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可(kě)以1分钟前刚刚哪里发生了地震吃的(de)。

　　烤苹(píng)果是将新鲜的苹果放入(rù)烤箱中，加(jiā)热5分钟制成，此(cǐ)时果胶的(de)分子量变少(shǎo)，活性比生苹果增加了9倍(bèi)。果胶中抑制(zhì)胆(dǎn)固醇、中(zhōng)性脂(zhī)肪、抑(yì)制血糖的作用随之增加。烤(kǎo)苹果具有健脑安神、降血(xuè)压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果(guǒ)能(néng)消化吸(xī)收丰富的营养(yǎng)元素磷和铁，并(bìng)且苹果(guǒ)在烤熟(shú)后(hòu)还能(néng)释放出浅浅的香味。身体(tǐ)在摄入这种香味和营养物质之后能调(diào)整(zhěng)情(qíng)绪，让抑郁心烦(fán)的(de)心态，尽早转好(hǎo)。并且(qiě)能健(jiàn)脑安神助眠(mián)，减(jiǎn)轻脑疲(pí)劳，也可以让逻辑思(sī)维更(gèng)清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血(xuè)压(yā)：由于(yú)烤苹果不仅能益气、养血、补血、补(bǔ)气(qì)，还能(néng)让身体消化吸收营养(yǎng)元素钾，保持体内电解(jiě)质溶液钾、钠的均(jūn)衡，故能防治(zhì)高血压。烤苹果中带有的果胶，还能促进(jìn)毛细血管扩张(zhāng)，减少血液粘稠(chóu)度，这(zhè)也是烤(kǎo)苹(píng)果能防止(zhǐ)高血压的关键要(yào)素。

　　3、降(jiàng)血(xuè)脂：烤苹果加热后，其所含的多酚类(lèi)天然抗氧化物质含量(liàng)会大幅增加(jiā)，有助于降低血(xuè)脂(zhī)，清(qīng)除体内多(duō)余的(de)自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤维等(děng)特殊物质，具有(yǒu)止泻(xiè)和通便的双重作(zuò)用。而烤苹果加(jiā)热后(hòu)，其中的果胶不仅具(jù)有吸收细(xì)菌和毒(dú)素的作用，而且还有收敛、止泻的功(gōng)效。

烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟，除去(qù)表面的的农药残留物。

　　或者不喜(xǐ)欢有皮(pí)的直接(jiē)削皮(pí)。

　　2、洗干净后(hòu)开(kāi)始切片啦，准备好(hǎo)一盆凉白开水(shuǐ)，放一(yī)点盐和两片柠檬(预防(fáng)苹果(guǒ)氧(yǎng)化后变色)将切(qiè)好的薄片放(fàng)入水中浸泡，至于苹果片要切多薄呢，就自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸泡(pào)完(wán)之后(hòu)就放在烤(kǎo)网上，稍沥干水分就放入(rù)已经预热好的烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至(zhì)上下(xià)管(guǎn)(或(huò)者上下管热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网(wǎng)只(zhǐ)能(néng)烤半个多(duō)左右，最好就有几个烤网(wǎng)几个一(yī)起烤就没有(yǒu)浪(làng)费(fèi)时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是(shì)一(yī)点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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