鹅(é)颈藤壶是(shì)什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是近年(nián)来新出的一个(gè)名(míng)词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的(de)生物(wù)，在(zài)中(zhōng)国当(dāng)地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺(luó)等(děng)，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱(qián)一斤(jīn)

鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物(wù)，一般生(shēng)长(zhǎng)在海边石(shí)峰(fēng)中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的(de)微生物为生，因为外形长得丑陋(lòu)，又密密麻麻(má)一片(piàn)，因此，鹅颈藤(téng)壶(hú)又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有(yǒu)这个称(chēng)呼，是因(yīn)为两点：一是因为它(tā)的长相比较奇(qí)特，有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪的意思，二(èr)是因(yīn)为它们(men)生长(zhǎng)在海(hǎi)边的礁石底(dǐ)部，采集(jí)起来有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相(xiāng)和采集难度(dù)，它的味(wèi)道非常(cháng)鲜美，所以一(yī)直(zhí)以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端的食材(cái)，价格(gé)每斤(jīn)要(yào)几十甚至几百欧元(yuán)（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外(wài)形酷似(shì)鹅的脖颈而(ér)得(dé)名，通常(cháng)喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗的(de)洞穴内，有(yǒu)时也经(jīng)常附(fù)生在海洋(yáng)里的漂浮(fú)物(wù)上或海里一些(xiē)大的(de)海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等(děng)也是鹅(é)颈藤壶的主要附着对(duì)象(xiàng)，可以说(shuō)它是一种比(bǐ)较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物(wù)门中的蔓足类(lèi)，别看它长得非常(cháng)的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班(bān)牙乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤(téng)壶富(fù)含多(duō)种微量元素(sù)，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵(guì)的甚至达(dá)到了上(shàng)万元人民(mín)币，是(shì)大自然(rán)馈(kuì)赠的美(měi)味(wèi)。

　　鹅颈藤(téng)壶在世(shì)界范围内的分布也是(shì)比较(jiào)广的，在各大洋均有分(fēn)布，就我国而(ér)言则主要分(fēn)布在东南沿海(hǎi)一带，是(shì)赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净，控干水(shuǐ)份(fèn)备用(yòng)。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即(jí)可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美(měi)、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般生长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭(qiào)壁降落(luò)寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅速离(lí)开，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来(lái)越少(shǎo)，而(ér)人们(men)的食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的(de)价格(gé)越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地(dì)球上最(zuì)贵(guì)的海鲜(xiān)之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙(yá)的某次(cì)海鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小小的鹅颈(jǐng)藤(元首制的实质是什么，元首制的内容téng)壶竟被排(pái)到1200欧元的(de)高价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万(wàn)块了。

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