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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是(shì)日常生活中比较常见的(de)一种(zhǒng)蔬菜，其中含(hán)有丰(fēng)富的维生素、纤维素以(yǐ)及(jí)矿(kuàng)物质等营养(yǎng)成(chéng)分，适当的吃(chī)一些西葫芦，能够很(hěn)好(hǎo)地(dì)补充机(jī)体所需的营养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能(néng)够起到(dào)一定(dìng)的辅助(zhù)作用。但是(shì)西葫芦(lú)通常是(shì)用(yòng)于炒着(zhe)吃(chī)，一般不(bù)建议直(zhí)接生吃。因(yīn)为西(xī)葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含有一种叫(jiào)葫芦(lú)素的(de)成分，

　　生吃容易对(duì)胃(wèi)肠(cháng)黏膜造(zào)成一定的(de)刺激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生，从而会对身体健康造(zào)成一定(dìng)的影响，所(suǒ)以西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜(guā)甜不(bù)甜(tián)呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位(wèi)凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的(de)小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是(shì)气味还是口感要(yào)差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示(shì)甜瓜熟(shú)的过大了(le)，吃起(qǐ)来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味(wèi)；捏(niē)起来不(bù)硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。