芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生(shēng)的好还(hái)是熟的好芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下，因为(wèi)在(zài)芹(qín)菜(cài)表面(miàn)会(huì)有(yǒu)很(hěn)多的(de)细菌(jūn)，而且在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同时(shí)也(yě)可以去除(chú)表面的泥(ní)污，吃的时候(hòu)就(jiù)特别(bié)健康(kāng)卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的(de)具体(tǐ)方法为首先清洗干(gàn)净，然后(hòu)起锅烧水，将(jiāng)东隅已逝桑榆非晚是什么意思青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后(hòu)捞(lāo)出，就可以完成焯水，这样制作出来的味道就(jiù)比较好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚(dù)子(zi)的(de)情况。

芹(qín)菜榨汁用生的(de)好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用生(shēng)的还是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可以直接用生(shēng)的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重所以很多人都不(bù)能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话也(yě)可以用(东隅已逝桑榆非晚是什么意思yòng)熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜(cài)虽都同属于(yú)芹(qín)菜，但(dàn)是西(xī)芹(qín)和芹菜含(hán)水量不一样且所含营养价(jià)值也不(bù)同。

　　芹(qín)菜中所含的粗(cū)纤维成分比较(jiào)多(duō)，榨出(chū)来的(de)汁水所含的杂质比较多(duō)，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较(jiào)多(duō)，粗纤维较少(shǎo)，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水比较纤(xiān)细浓(nóng)稠，且不含太多杂质(zhì)，比较(jiào)容易(yì)吞咽，所(suǒ)以选择(zé)榨(zhà)芹(qín)菜汁时选用西芹(qín)较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗(ma)

　　不用把(bǎ)叶(yè)子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉(diào),这种吃法是不科学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的(de)胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物质的(de)含量都高于芹菜茎,其(qí)中个别营养(yǎng)成分(fēn)要高(gāo)出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生(shēng)素E,而(ér)芹菜(cài)茎中(zhōng)没(méi)有(yǒu)。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化(huà)合物和蛋(dàn)白质具有健胃(wèi)、利尿(niào)、净血调(diào)经(jīng)、镇(zhèn)静等(děng)作用。

　　很多人都(dōu)会(huì)用(yòng)它来榨汁喝(hē)，一般都是(shì)直接切(qiè)段榨汁即可，不(bù)喜欢味道(dào)的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的。

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