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一个学期一般有多少周一个学期一般有几个月怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸(suān)，但(dàn)将苹(píng)果燃(rán)烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈现碱性(xìng)，故(gù)苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃(chī)苹果可为机体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依(yī)据食(shí)物(wù)口味或汁液酸碱(jiǎn)程度(dù)判定，不能仅以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认定为酸(suān)性食(shí)物。

　　碱(jiǎn)性食物指(zhǐ)进行食(shí)物化(huà)学研究，食物燃烧后(hòu)的灰(huī)分在水中呈碱性的食物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素(sù)、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品都属于(yú)碱性食物(wù)。

怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环(huán)境下因光照角度和树叶遮(zhē)挡(dǎng)面(miàn)积等(děng)因素的影(yǐng)响下(xià)苹果会呈现出不同(tóng)的(de)颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带(dài)有麻点，纹路错综复杂的苹(píng)果才(cái)说明它受到(dào)的光照充(chōng)足(zú)，果肉会较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软硬(yìng)适(shì)中且有一点粗糙感就说明苹(píng)果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆感(gǎn)，适合(hé)老年人食用(yòng)，太(tài)硬且表面光滑(huá)的苹(píng)果(guǒ)吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多的苹(píng)果放(fàng)在(zài)手(shǒu)里掂一掂(diān)，个头不大又有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在(zài)买苹果(guǒ)时(shí)，尽量选择中果，那种个(gè)头圆(yuán)润(rùn)的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐(qí)。

　　在(zài)挑选的时候，可(kě)以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜(xiān)刚采摘的；若(ruò)是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说(shuō)明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就(jiù)越好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越浅，口感就会越差(chà)。