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小瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西(xī)葫芦(lú)。西葫(hú)芦通常(cháng)不能(néng)生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中比较(jiào)常见的一种蔬(shū)菜，其中含有(yǒu)丰富的维(wéi)生(shēng)素、纤维素以及矿物质(zhì)等营养(yǎng)成分，适当的吃一些西(xī)葫芦(lú)，能够(gòu)很好地(dì)补充机体(tǐ)所(suǒ)需的营养，

　　也可(kě)以增强体质，能够起到一(yī)定(dìng)的辅(fǔ)助(zhù)作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接(jiē)生(shēng)吃。因为西葫芦如果直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫(hú)芦素的成(chéng)分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造(zào)成一(yī)定的(de)刺(cì)激，导(dǎo)致(zhì)患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况发(fā)生，从而(ér)会对身体健康造成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常(cháng)不能生吃(chī)。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一点的(de)，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦(bāng)的(de)像石头一(yī)样(yàng)，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样(yàng)不管(guǎn)是(shì)气(qì)味还是口感要(yào)差很多；捏(niē)起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的时(shí)候也要留(liú)意一下，即(jí)使外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起(qǐ)一个相(xiāng)中的甜(tián)瓜(guā)建(jiàn)议(yì)先闻一(yī)闻果脐，将果脐(qí)部位(wèi)凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果脐有的大(dà)有的(de)小(xiǎo)，有的是(shì)凸出来(lái)的，可的(de)是凹进(罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片jìn)去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈(quān)大一点的(de)，这样的甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这(zhè)就表示(shì)还没有完全成熟，这样不(bù)管是气味还是口感要差很多；捏(niē)起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大(dà)了，吃起来会(huì)有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑(tiāo)选光滑没有破(pò)损的，挤压(yā)受伤不(bù)容(róng)易看(kàn)出来，但(dàn)是购(gòu)买的时候也要留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可(kě)能(néng)会变味。

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