怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生？外(wài)观:不(bù)同(tóng)的(de)葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及(jí)怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选(xuǎn)甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女(nǚ)生想吃(chī)葡萄等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡萄可(kě)以(yǐ)夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第(dì)一步：买葡萄选(xuǎn)购葡(pú)萄时(shí)，可(kě)以(yǐ)挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是(shì)一(yī)颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些(xiē)葡(pú)萄一(yī)是容(róng)易发酵，二是价位相对较低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二(èr)步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮(pí)很(hěn)可能(néng)残留(liú)农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自(zì)来水反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同(tóng)时剔除烂(làn)葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可(kě)，但是少(shǎo)了一些葡(pú)萄皮特有的营养。

　　第(dì)三步：晾(liàng)干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容(róng)器(qì)当中(zhōng)，等葡萄(táo)表面(miàn)没有水珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器酒坛子可以(yǐ)是陶(táo)瓷罐子，也(yě)可(kě)以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能会(huì)与酒精(jīng)发(fā)生化学反应(yīng)，并产(chǎn)生一些(xiē)有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容(róng)器双(shuāng)手(shǒu)洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起(qǐ)一把葡萄(táo)使劲一握，然后放(fàng)入酒坛中，再(zài)把糖放在葡(pú)萄上夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音面，葡萄和糖的比(bǐ)例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不(bù)能(néng)不放糖，因为糖(táng)是葡(pú)萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可(kě)以到买(mǎi)黄(huáng)酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放(fàng)在阴凉(liáng)处保存(cún)，平(píng)时不要随意去翻(fān)动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封(fēng)天(tiān)热时，葡萄发酵时(shí)间需要(yào)20天至一个月(yuè)左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需(xū)要(yào)40天(tiān)左右。启封后，捞(lāo)出浮在(zài)上面的(de)葡(pú)萄皮，就(jiù)可(kě)以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一(yī)点，只需延迟(chí)启封时间就(jiù)行了。启封(fēng)后，每一(yī)次舀出(chū)葡萄酒后(hòu)，别(bié)忘盖(gài)好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子(zi)，以免(miǎn)酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗(suì)大(dà)小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手(shǒu)轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和(hé)籽粒颜色(sè)较深(shēn)，较亮；比如玫瑰(guī)香(xiāng)黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄(táo)果肉丰(fēng)富，味(wèi)甜，香气浓郁(yù)；劣质葡(pú)萄汁(zhī)汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明(míng)显 。

　　买的(de)时(shí)候试试耳朵里的底葡萄，因为一(yī)般(bān)来(lái)说，底(dǐ)葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都是(shì)甜的(de) 。

怎么挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜(xiān)，大小均(jūn)匀(yún)、整齐(qí)，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄(táo)用手轻轻提起时，如(rú)果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡萄(táo)不够(gòu)新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一(yī)般成熟(shú)度适中的葡(pú)萄(táo)颜色(sè)较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音)色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓(nóng)，味甜(tián)，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄(táo)好(hǎo)不好(hǎo)与成(chéng)熟度(dù)有关(guān)，一串葡萄中最下面的一(yī)颗往往(wǎng)由(yóu)于光照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那颗(kē)是(shì)最(zuì)不甜(tián)的(de)。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下(xià)面那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许多人(rén)相(xiāng)信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生素能最(zuì)大限度地保存下来，还能排毒(dú)，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验这(zhè)种观(guān)点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁(zhī)后，营养素(sù)保(bǎo)留的情(qíng)况进行了(le)测(cè)定。

　　以(yǐ)最容易损失(shī)的维生素C为指(zhǐ)标，选(xuǎn)用最常用来(lái)制(zhì)作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测(cè)定(dìng)。

　　试验数据(jù)表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维生素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)的维生素C损(sǔn)失(shī)率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，还会有一个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐(zhú)渐(jiàn)变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因(yīn)为果(guǒ)蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很(hěn)多氧(yǎng)化酶类，它(tā)们在细胞中平日(rì)独居一室，不和维生素C、多(duō)酚类物(wù)质(zhì)等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速，只需(xū)瞬间(jiān)，维生素C就(jiù)会大量(liàng)损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质也会被迅速(sù)破坏(huài)。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子(zi)，还会(huì)损失大量(liàng)膳食(shí)纤(xiān)维。

　　如榨(zhà)菠萝汁(zhī)时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧(yǎng)化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的方(fāng)法是错(cuò)误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好用沸水短时(shí)快速(sù)焯烫一(yī)下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量(liàng)利用(yòng)，可以加一点(diǎn)蜂(fēng)蜜和柠檬汁调(diào)味，做成(chéng)高纤维小甜食(shí)，味道(dào)其实很(hěn)不错。

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