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siki老师是哪个大学的？紫菜是不是海鲜

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜的(de)。关(guān)于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是发(fā)物，海(hǎi)带是不是(shì)海鲜，海带紫菜(cài)是(shì)不是海(hǎi)鲜，紫菜是(shì)不(bù)是(shì)海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)类(lèi)的食物(wù)等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的(de)海藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最(zuì)高(gāo)的(de)栽培(péi)海(hǎi)藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被(bèi)大规(guī)模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我(wǒ)国(guó)海洋农业(yè)和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高(gāo)的(de)营(yíng)养价值，是一种不可多得的海洋食材，也(yě)是(shì)我国东南沿(yán)海农村(cūn)经(jīng)济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个细胞含(hán)1个星状色素体，中(zhōng)国的紫菜属物(wù)种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞(bāo)的特(tè)征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突，后者由(yóu)1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几(jǐ)排退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富(fù)、味道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿(kuàng)物(wù)质，其中蛋白质(zhì)的(de)成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和(hé)医(yī)药领(lǐng)域(yù)具有广阔(kuò)的(de)前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷(lín)和固定(dìng)碳的能(néng)力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有(yǒu)重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜(cài)属物(wù)种(zhǒng)虽然在(zài)寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带海(hǎi)域均(jūn)有分布(bù)，但亚(yà)热带至温带海域(yù)的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中(zhōng)国的(de)地理分布也遵循这(zhè)个(gè)规律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南(nán)沿海的潮间带(dài)，另外，也有(yǒu)少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤(bó)海自(zì)然分布的紫(zsiki老师是哪个大学的？ǐ)菜(cài)物种主(zhǔ)要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要(yào)是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

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　　另(lìng)外，圆紫(zǐ)菜在(zài)中国沿海分(fēn)布较广，从南(nán)到北均有其(qí)生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群(qún)和生(shēng)境环境(jìng)为(wèi)基础(chǔ)，在中国形成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的暖温(wēn)带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全(quán)国(guó)紫菜总产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽培区(qū)主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价(jià)格的攀升(shēng)以及养殖技(jì)术的(de)提高，养殖范围(wéi)逐渐北移(yí)到江苏南通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和(hé)出口量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上。