怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的(de)好坏？看(kàn)的。关于怎样判别(bié)干紫菜(cài)的(de)好坏(huài)以(yǐ)及怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏，怎(zěn)样区分(fēn)紫(zǐ)菜的(de)好与坏，怎样看紫菜的(de)好坏，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫菜(cài)好(hǎo)坏(huài)等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

干(gàn)紫菜(cài)能够直接吃(chī)吗

　　干紫菜是(shì)能够直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受(shòu)潮仍是干的状况，而且外观没有发霉的状况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年不尽人意是什么意思也是能够吃的。

　　如果您调(diào)查干紫菜外(wài)观没(méi)有问题，可是(shì)凉水浸(jìn)泡后(hòu)的(de)紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯燥(zào)、包(bāo)装前已被有(yǒu)毒(dú)物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一(yī)个状(zhuàng)况便是干紫菜受潮了那就不要吃了(le)，尽(jǐn)管干紫(zǐ)菜上(shàng)面还没有霉菌(jūn)，可(kě)是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了(le)是会引起肠(cháng)胃问题的，所以不(bù)建议您食用。

怎样判别干紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过(guò)加工(gōng)的优(yōu)质的干紫菜具(jù)有(yǒu)紫黑色光泽(zé)(有的呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无沙子等杂质(zhì)，而(ér)残(cán)次(cì)干紫菜则外表光泽差，片张厚(hòu)度(dù)不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫(zǐ)菜有一(yī)点海味的幽香(xiāng)，而(ér)残次或陈年干(gàn)紫菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味(wèi)，则质(zhì)量一定有问(wèn)题，牢(láo)记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶子比(bǐ)较规整(zhěng)。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)经泡不尽人意是什么意思发后变(biàn)为绿(lǜ)色则质量很差，极有(yǒu)可能是人工上色的。

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