榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带地(dì)区(qū)的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基(jī)部(bù)较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲(lián)还未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食用，若(ruò)是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完(wán)好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一股(gǔ)酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会(huì)有一(yī)股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)为人体提供(gōng)大量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需(xū)要(yào)技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大(dà)的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色(sè)和(hé)金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来说最好(hǎo)是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就会(huì)出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的(de)时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有可能(néng)果肉(ròu)已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的(de)味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如(rú)果不(bù)小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟(shú)的(de)榴莲，它的(de)果肉往(wǎng)往又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么(me)样，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成熟(shú)度也比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)；如(rú)果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动(dòng)，就证明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色(sè)比较多(duō)，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比较不错(cuò)，不(bù)一(yī)定(dìng)非要开(kāi)口不可(kě)。三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不(bù)要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口(kǒu)的(de)，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污(wū)染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的(de)”小(xiǎo)山(shān)”,平三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖(jiān)刺(cì)，也(yě)可以了解(jiě)果(guǒ)肉的(de)多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细(xì)的(de)形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点需要注意，就是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放(fàng)在榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如(rú)果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有(yǒu)声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此(cǐ)汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的(de)皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的(de)最(zuì)好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积果榴莲是生的(de)，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就(jiù)是熟过头(tóu)了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲(lián)时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂(liè)开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴(liú)莲(lián)的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以(yǐ)放(fàng)几(jǐ)天等它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是成熟的不好的(de)，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切(qiè)开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一块儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲的(de)刺）

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