破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以(yǐ)绞肉的。

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破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗

　　破(pò)壁机是料理机(jī)、果(guǒ)汁机、豆浆(jiāng)机(jī)等机器的升级版，一(yī)般(bān)是(shì)可以用来绞(jiǎo)肉(ròu)的(de)，但是绞(jiǎo)肉(ròu)一般不(bù)需要打得(dé)那么碎(suì)，所以不需要用那么高的(de)转速(sù)，而且破壁机的刀片一般是(shì)钝刀，所以打(dǎ)出来的肉馅也会更加细腻(nì)有弹性(xìng)。

　　但(dàn)是因为(wèi)肉具有一定(dìng)的腥(xīng)味，所(suǒ)以在绞肉(ròu)的时候建议(yì)最好是(shì)用另外的杯子(zi)，避免和打果汁、豆浆的(de)杯子用同一个。

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然(rán)破(pò)壁机可(kě)以用来绞肉，但是使用过程中(zhōng)不(bù)能加水。

　　再就是(shì)破(pò)壁(bì)机不(bù)是(shì)专门的绞(jiǎo)肉机器，所以每次(cì)加入(rù)的肉(ròu)量(liàng)不能太多，需要分(fēn)几次进行，最好将(jiāng)肉切得小一(yī)些，将食材放(fàng)入破壁(bì)机(jī)之(zhī)前需要进行适当的摔打(dǎ)，这样打出来(lái)的肉泥更(gèng)有质感和弹性(xìng)，绞肉时最好用搅拌(bàn)棒使(shǐ)肉(ròu)块(kuài)紧(jǐn)贴杯(bēi)底，不然杯(bēi)子(zi)震动会比较厉(lì)害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的(de)使用过程(chéng)中(zhōng)的电压(yā)是比较强的，所以这个时(shí)候还要注(zhù)意(yì)的一个问题就是用电(diàn)的(de)安全，还有不尽人意是什么意思破壁机(jī)是一(yī)个靠转速来工(gōng)作(zuò)的(de)电(diàn)器(qì)，所以在运行的过程(chéng)中会产(chǎn)生热量，所(suǒ)以(yǐ)要(yào)想很好(hǎo)的保护自己的(de)破壁机的话，就一定(dìng)要好好的使用，最好可以在较短的(de)时间(jiān)里操作(zuò)完。

　　如果(guǒ)要连续(xù)的(de)工作最好也是可以休息(xī)缓冲一下，这也是一种保养。

　　在在工作的时候一定(dìng)不(bù)能处于一个干烧的状态(tài)，这样非常的容易烧坏，然(rán)后就(jiù)会完全坏(huài)掉，在(zài)使(shǐ)用的(de)时候一(yī)定要给破(pò)壁机加满水，在温度比较高的(de)时(shí)候就不要触碰，以免烫伤。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-破(pò)壁机

　　参考资料来源(yuán)：人民(mín)网-四招调出好肉馅

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