切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了(le)一半放冰箱能留(liú)几(jǐ)天可以的。

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切开(kāi)的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能(néng)留几天(tiān)

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在存放之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的做法的(de)目的是为了防止水(shuǐ)分(fēn)的(de)流失(shī)，处理完(wán)瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后(hòu)面拿出来(lái)在吃的时(shí)候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不用担心(xīn)变味。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥(zào)的地方(fāng)能(néng)够保存一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个(gè)月左右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中比较(jiào)坚固(gù)的食(shí)物，可(kě)以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存，完整的(de)南瓜可以在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑，最(zuì)多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜(guā)在冰箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存(cún)很(hěn)长时间，不需要(yào)特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存(cún)反而会加速(sù)其变质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南(nán)瓜(guā)的(de)种类(lèi)很多，因此在选择时也会有(yǒu)一定(dìng)的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南(nán)瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起来又开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为金黄色，成(chéng)熟(shú)时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口，经过(guò)一(yī)段时(shí)间，这些黏液就(jiù)凝固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮上也会(huì)有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存更久，而且味道也更甜美。

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