辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒，然后(hòu)把它烘(hōng)干(gàn)的。

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辣椒是(shì)write的过去分词怎么用，write的过去分词英语酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒(jiāo)是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣椒是热碱(jiǎn)性食物。对(duì)于老(lǎo)人(rén)来(lái)说，最好不要多(duō)吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣(là)椒(jiāo)属(shǔ)于热性食物，孕妇不能(néngwrite的过去分词怎么用，write的过去分词英语)多食用，以免(miǎn)导致便秘(mì)。辣椒的优点(diǎn)，可(kě)降低人身体中的(de)酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加食欲。碱性(xìng)食物包括(kuò)水果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制(zhì)品、坚果类、谷(gǔ)物(wù)类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然(rán)后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来(lái)水冲洗辣椒，仔细洗去污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或(huò)烂掉的辣(là)椒，它们无(wú)法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干(gàn)，才(cái)继(jì)续下(xià)一个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以(yǐ)戴上手(shǒu)套保(bǎo)护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素(sù)，沾在皮(pí)肤(fū)上(shàng)会产生(shēng)灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要用手(shǒu)触碰眼睛(jīng)或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁架上(shàng)。

　　你可以用凉(liáng)架，或其它底部(bù)通(tōng)风的架子。

　　尽量不要用底(dǐ)部坚固(gù)的烤盘或托盘，因(yīn)为(wèi)它们不(bù)通风(fēng)，辣椒(jiāo)比较难(nán)均匀地风干。

　　把(bǎ)铁(tiě)架放在(zài)照到阳光、通风良好的(de)房间。

　　厨房窗台是个不错的地点。

　　让它(tā)们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝(cháng)试用线(xiàn)把(bǎ)辣椒穿成串，然后挂起(qǐ)来。

　　这个方法简单，而(ér)且具装饰性(xìng)。

　　辣(là)椒变(biàn)干后，你可以继续挂着(zhe)它们，或是(shì)收起来，供日后使用(yòng)。

　　做法如下(xià)：把(bǎ)一根(gēn)粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒(jiāo)蒂下方(fāng)的位置，穿(chuān)过辣椒，一直重复(fù)这个步(bù)骤，直(zhí)到将所有(yǒu)辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳(yáng)光的(de)地方(fāng)。

　　等待(dài)3周到(dào)1个月，辣椒变干后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间(jiān)，不(bù)想(xiǎng)等待辣椒自然(rán)风干，不(bù)妨使用(yòng)这个方法。

　　比起完(wán)整地保存辣椒，把辣(là)椒(jiāo)切片能让它们更快、更(gèng)均匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下简单(dān)步(bù)骤(zhòu)：将干(gàn)净的辣椒对半(bàn)直切。

　　把(bǎ)它们铺排在烤盘(pán)上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华(huá)氏度）或最低温(wēn)烘烤(kǎo)数小时。

　　你(nǐ)也可(kě)以用食物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱水。

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