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across 和 cross的区别，cross和across区别和用法红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢(ne)以及红薯怎(zěn)样挑才甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜(tián)一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯比较甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的(de)日子(zi)常识(shí)：

红(hóng)薯能够生吃吗

　　红薯是能(néng)够(gòu)生吃的。

　　红薯(shǔ)为一(yī)类较(jiào)常(cháng)见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但(dàn)不主(zhǔ)张生(shēng)吃红薯(shǔ)。生吃红薯不会引(yǐn)起中毒(dú)，但生红薯中含有(yǒu)丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很难消化、吸收，有或(huò)许(xǔ)由于消化不良(liáng)而(ér)出现腹胀、打嗝(gé)。将(jiāng)生红薯(shǔ)做熟，才可让红(hóng)薯中的淀粉发生变化(huà)，相对更易消(xiāo)化。

　　一起(qǐ)不主张食(shí)用(yòng)过(guò)多(duō)生(shēng)红薯(shǔ)，是由(yóu)于生红薯(shǔ)中含(hán)有一种(zhǒng)气化酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)

　　1、选品种。

across 和 cross的区别，cross和across区别和用法　　红薯有四种，分别是红心(xīn)红(hóng)薯、白心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红(hóng)薯。

　　红心红薯的(de)滋味甜(tián)美，口感比(bǐ)较脆爽，含糖(táng)量(liàng)十(shí)分(fēn)高，蒸(zhēng)熟之后香(xiāng)气溢散，口(kǒu)感(gǎn)十分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量(liàng)比较高，口感(gǎn)上糯(nuò)而不腻(nì)，一(yī)般用来制造薯(shǔ)粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也(yě)是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是特别好，可是养分价值比较高。

　　几(jǐ)种红薯的口感不(bù)同(tóng)也(yě)比(bǐ)较大，在购买的时分依据自己的需求来(lái)挑(tiāo)选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看(kàn)到的便是红薯的外观(guān)了，在购买红薯的时分，咱们能(néng)够先看下红薯的(de)外(wài)观，挑(tiāo)选外形丰满、外表润滑(huá)地进行购买，假(jiǎ)如红薯外表(biǎo)皮是高低不平或许有(yǒu)黑点、发霉或许(xǔ)是(sacross 和 cross的区别，cross和across区别和用法hì)有(yǒu)缺(quē)口的就(jiù)别买(mǎi)了，这(zhè)种有或(huò)许是(shì)寄存时刻过久，或(huò)许(xǔ)会有(yǒu)蜕变的问题，假如是外表特别(bié)粗糙(cāo)，或许也是寄存过久，水分有(yǒu)些丢(diū)失掉了，还(hái)有便是发芽的必定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑选红薯的时分，咱们尽量(liàng)去挑(tiāo)选(xuǎn)两头尖，中心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)是比较好的，由(yóu)于这种红薯(shǔ)在成长的(de)过程中养分吸收得比较均(jūn)匀，养分价(jià)值更好(hǎo)，圆润的红(hóng)薯看(kàn)起来比较(jiào)美观(guān)，可是(shì)相比较(jiào)来说，两头尖、中心(xīn)粗(cū)的红薯口感(gǎn)上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋(dài)的(de)时分，能够随手(shǒu)捏(niē)一下红薯的(de)头尾处，挑(tiāo)选捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如(rú)是(shì)捏起来比较软的(de)话，有或许是(shì)水分丢(diū)失导致的，就没有那么新鲜了，所(suǒ)以在挑选捏(niē)起来紧实水分也(yě)比较足的。