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十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月诗意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢(ne)？选品种的。关于(yú)红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一(yī)点，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜(tián)的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识(shí)：

红薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为一(yī)类较常见(jiàn)的食物，能够(gòu)生吃红薯，但不主张生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不会引(yǐn)起(qǐ)中毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生(shēng)红薯(shǔ)中的淀粉很难消化(huà)、吸收(shōu)，有(yǒu)或许(xǔ)由于消化不良而(ér)出现腹胀、打嗝(gé)。将生(shēng)红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生变化(huà)，相(xiāng)对(duì)更(gèng)易消化(huà)。

　　一(yī)起不(bù)主张食用过(guò)多(duō)生红薯，是由于生红薯中含有一种气化酶，会导致食用红薯(shǔ)后(hòu)产气，感觉腹胀(zhàng)难(nán)过(guò)。

红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯(shǔ)有(yǒu)四种(zhǒng)，分别是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心(xīn)红(hóng)薯。

　　红心红(hóng)薯的(de)滋(zī)味甜美，口感比较(jiào)脆(cuì)爽，含糖量十(shí)分高，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口感(gǎn)十分(fēn)嫩(nèn)。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量比较高，口感上糯而不腻，一般用来制(zhì)造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一(yī)种(zhǒng)，合适(shì)蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办(bàn)法，口感(gǎn)也是(shì)十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不是特别好，可是(shì)养分(fēn)价值比(bǐ)较高。

　　几(jǐ)种红(hóng)薯(shǔ)的口感不同也比较大，在购(gòu)买的时分依据自(zì)己(jǐ)的需求来(lái)挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看(kàn)红薯(shǔ)的外观。

　　首要(yào)咱们最直(zhí)观能看到的(de)便(biàn)是红(hóng)薯的(de)外观了，在购(gòu)买红(hóng)薯(shǔ)的时分，咱们能够先看下(xià)红(hóng)薯的外观(guān)，挑选(xuǎn)外形丰满、外表(biǎo)润滑地进行购(gòu)买(mǎi)，假如(rú)红薯外表皮(pí)是(shì)高(gāo十五夜望月古诗意思是什么呢，十五夜望月诗意思)低不平或(huò)许有黑(hēi)点、发霉或许是有缺口的就(jiù)别(bié)买了(le)，这种有或许是寄存(cún)时刻过(guò)久，或许会有(yǒu)蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许(xǔ)也是寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还(hái)有(yǒu)便是发(fā)芽的必(bì)定不要购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选红薯的时分，咱(zán)们(men)尽量去挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯的口感是比较(jiào)好的，由于这种红(hóng)薯在(zài)成长的过(guò)程中(zhōng)养分吸收得比较均(jūn)匀，养(yǎng)分价值更好，圆润的红薯看(kàn)起来比较美观(guān)，可(kě)是相比(bǐ)较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把(bǎ)看(kàn)好(hǎo)的(de)红(hóng)薯放进购物袋(dài)的时(shí)分，能(néng)够随手捏(niē)一(yī)下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实(shí)的(de)，假如是捏起(qǐ)来比较(jiào)软的话，有或许是水分丢失导致的，就没有(yǒu)那么新鲜了，所以在挑(tiāo)选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧实水(shuǐ)分(fēn)也比较足的。