大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好不管是(shì)哪种螃(páng)蟹它都是会有公(gōng)母区分的(de)，那么大闸(zhá)蟹是(shì)白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗买(mǎi)公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的(de)时候要注意有什么地方(fāng)是不(bù)能吃要(yào)扔掉(diào)的(de)呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的(de)好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要根据自身(shēn)喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹(xiè)和(hé)公蟹两者口感都是很好(hǎo)的，主要(yào)白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗是母(mǔ)蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根(gēn)据自身喜好进行(xíng)选择(zé)，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么可以选择吃(chī)母(mǔ)蟹(xiè)，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选择公(gōng)蟹(xiè)。

大闸(zhá)蟹什(shén)么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸(xī)器官(guān)，里面存在着很多脏(zàng)东西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一样属于条状而且还(hái)是(shì)白色，千万别把它(tā)当做(zuò)肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹的(de)蟹肠一(yī)般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一(yī)根黑色(sè)的东西就是蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是不(bù)能(néng)吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有(yǒu)一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以(yǐ)看到(dào)一层(céng)黑色(sè)东西，蟹心就在(zài)黑色东西上(shàng)面，是一个(gè)六角形的(de)白色片装，是最寒的东(dōng)西一般(bān)情况不要(yào)去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不(bù)小心会吃(chī)进嘴里面，这个是千(qiān)万不能吃的(de)，因为含有很(hěn)多(duō)细菌(jūn)。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般(bān)香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹(xiè)的(de)肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一(yī)些(xiē),不(bù)像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除(chú)了两个夹子肉多点,基本都(dōu)是壳(ké)。

　　还有,大(dà)闸蟹相(xiāng)比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也(yě)更(gèng)好吃些。白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗p>

大闸蟹(xiè)会(huì)上(shàng)火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不(bù)会上(shàng)火的,大(dà)闸蟹(xiè)属于寒性的(de)食物,可以清热解毒,滋补肝肾(shèn),强筋(jīn)健(jiàn)骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用(yòng)。

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