铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均(jūn)为上品，反之为次品(pǐn)的(de)。关于(yú)铁观(guān)音怎样合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表分(fēn)辩(biàn)好(hǎo)坏(huài)以及铁观音怎样(yàng)分辩好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏图(tú)片，铁(tiě)观音怎样(yàng)辨别好坏(huài)，铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)的办法，怎样辨认铁观(guān)音的好坏等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音(yīn)不是(shì)红茶(chá)的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表介(jiè)于红茶和绿茶之(zhī)间，归于(yú)乌龙茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵(jiào)程度能够分为清香型(xíng)、浓香(xiāng)型和陈香型，其间陈(chén)香(xiāng)型的铁(tiě)观音口感特(tè)质接近于(yú)红茶(chá)中的普洱(ěr)，日(rì)常饮用有(yǒu)提神、养颜和促消(xiāo)化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为上品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色彩(cǎi)深(shēn)浅、明暗(àn)、清浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂(táng)的（简称绿豆汤(tāng)）的为上品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰(jié)出，再差异(yì)香气凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时(shí)选用热(rè)嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵悠长的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是调查铁观音的外形、色泽(zé)、匀净度和(hé)闻茶米的香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香(xiāng)气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量(liàng)的茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过舌头在口腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各(gè)部位的味细胞(bāo)作(zuò)出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋(fù)有种类“神韵”特(tè)征的均为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

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