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顺丰有冷链运输吗现在顺丰有冷链保鲜运输吗生蚝是怎么分辨好坏的生蚝是牡蛎吗

　　生蚝是(shì)怎(zěn)样分辩好坏的？敲一敲(qiāo)生蚝来判别(bié)是(shì)不是新鲜(xiān)的。关于生蚝是(shì)怎样分辩好坏的以及生蚝是(shì)怎样分(fēn)辩好坏的，生蚝怎样(yàng)分辩好坏(huài)，怎样分辩生蚝是(shì)好的仍是坏(huài)的(de)，生蚝好坏(huài)怎样看(kàn)，生蚝怎样区(qū)分好坏等问题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常(cháng)识：

生蚝(háo)是牡蛎吗(ma)

　　是的，生蚝是牡蛎(lì)的。

　　牡蛎和(hé)生蚝没有差异，是同一(yī)种动物(wù)的不同叫法(fǎ)，归于贝类软(ruǎn)体(tǐ)动物，其外壳分为角质层、棱柱(zhù)层(céng)、珍珠层三种，

　　并且(qiě)牡蛎首要(yào)散布在水(shuǐ)深不超越10米的潮间(jiān)带区域，以(yǐ)微型海藻(zǎo)、有机碎屑为食(shí)，能够采纳(nà)筏式饲(sì)养。

　　牡蛎和生蚝(háo)没有(yǒu)不(bù)同，归于同一(yī)种(zhǒng)动物(wù)，隶(lì)归于软体动物(wù)门，在全球(qiú)范(fàn)围内均有(yǒu)散布，

　　牡蛎(lì)的外(wài)壳分为三层，首要有角质层、棱(léng)柱层、珍珠层，其间角质(zhì)层薄而通明、棱柱层是由碳酸(suān)钙(gài)组(zǔ)成的柱状结构，珍珠层是(shì)碳(tàn)酸钙组成的片(piàn)状结构。

生蚝是怎(zěn)样(yàng)分辩好坏的

　　1、敲一敲生蚝来判别是不是新鲜。

　　咱们买生蚝的时分，能够选择(zé)两只生蚝，把两只生蚝对着敲一(yī)敲，然后别(bié)离来(lái)听它们的声(shēng)响。

　　新鲜的生蚝，里边(biān)的水份比较多，并(bìng)且肉质(zhì)会比较丰满一点，声响听起来就没有那么(me)空泛。

　　相反不那么(me)新(xīn)鲜的(de)生蚝(háo)，听起来声响就会很空泛(fàn)，由(yóu)于里边(biān)的肉比较小，并(bìng)且所含的水份(fèn)也(yě)比较少(shǎo)。

　　卖生(shēng)蚝的(de)小贩(fàn)都是(shì)这样(yàng)来分辩生蚝的好(hǎo)坏的(de)。

　　2、查看生蚝里边(biān)的肉质是(shì)否有弹性。

　　咱们出门买生蚝的时分，能够让卖生(shēng)蚝的小贩翻开一个生蚝让咱(zán)们查(chá)看一下生(shēng)蚝里(lǐ)边的肉质，一般新鲜的(de)生蚝肉质(zhì)比较丰满，光泽度比(bǐ)较好，水份(f顺丰有冷链运输吗现在顺丰有冷链保鲜运输吗èn)含量也比较(jiào)多(duō)，用手摸生(shēng)蚝肉的话(huà)，会觉得很有弹性(xìng)，不是那种黏黏的感觉，便(biàn)是好的生(shēng)蚝(háo)。

　　3、买生(shēng)蚝的时分选壳厚一点的。

　　生蚝的(de)壳越厚，壳的色彩越深，就(jiù)代表里边(biān)的肉质越丰(fēng)满。

　　不(bù)要选生蚝个头很小的，由于(yú)那样(yàng)翻开生蚝，你会发(fā)现里边(biān)的肉(ròu)其实(shí)真的(de)没有多少，只要很(hěn)小一个(gè)。

　　如果壳厚一点，翻开的话会(huì)发(fā)现肉质比较大，比(bǐ)较扎实。

　　扎实的壳，壳的(de)色彩(cǎi)也会更深(shēn)一点，那种(zhǒng)生蚝翻开的话，里边的肉会愈加赋有弹性。