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　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质(zhì)期约为(wèi)2年。

　　不过(guò)其保质(zhì)期要(yào)参考(kǎo)酿造工艺和(hé)环境，以及保(bǎo)存状(zhuàng)况等因(yīn)素(sù)，但凡其微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人中的一(yī)个因素(sù)出现(xiàn)问题(tí)，保质期有(yǒu)可能缩短。

　　所(suǒ)以(yǐ)猕(mí)猴桃酒要(yào)尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素、氨(ān)基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微(wēi)量(liàng)元素。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明，黄绿色(sè)，果(guǒ)香(xiāng)浓郁，入(rù)口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是(shì)果酒之一(yī)，其(qí)营养成分和(hé)功(gōng)效都远高于现在的葡萄酒，只是人(rén)们接受葡萄酒的历史更长而(ér)已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优(yōu)质(zhì)野生(shēng)鲜果，再(zài)加(jiā)人工(gōng)精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微(wēi)生物(wù)发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任何(hé)工(gōng)业(yè)制剂和(hé)色素(sù)，是真正意义上的(de)纯天然(rán)酒品，既保存了(le)猕猴(hóu)桃鲜果的果香，又(yòu)延续(xù)了猕(mí)猴桃(táo)的营养，口感纯(chún)正，酒(jiǔ)色琥珀(pò)，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)存放时间一(yī)般在(zài)两年(nián)左(zuǒ)右(yòu)，不过是(shì)要根据不同的酿造工艺(yì)和环境来进行(xíng)决定的，对于(yú)一些(xiē)有细菌(jūn)侵入的猕猴(hóu)桃酒，我(wǒ)们在喝的时(shí)候会感觉(jué)到(dào)十分酸，而(ér)且(qiě)有(yǒu)异味的存在，这样(yàng)的猕猴桃是变质的危险(xiǎn)，所以，它与白(bái)酒的保存方法和保存(cún)日期完全不同的(de)，我们一定要(yào)进行鉴别，自酿的猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在进(jìn)行(xíng)酿制(zhì)时一定要经过消毒处理(lǐ)，这样才能够延长它的(de)保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵(jiào)时(shí)间是(shì)越久越好，时间越久，酒(jiǔ)味也就(jiù)越浓。

　　不过(guò)注(zhù)意要(yào)加一(yī)些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能够使得猕猴桃酒在发(fā)酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是(sh微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人ì)10斤(jīn)猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候，可以适当加(jiā)一(yī)些酵母，虽然说(shuō)猕猴(hóu)桃本(běn)身含有酵母菌，但是含(hán)量比(bǐ)较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵得更(gèng)快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中要(yào)注意与空气隔绝(jué)，否则容易变质(zhì)。

　　但要(yào)注意(yì)盛装(zhuāng)猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好(hǎo)有一个排(pái)气口，避免发酵过(guò)程中产生(shēng)大量(liàng)的气体，导致罐内压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)地方最好(hǎo)是阴(yīn)凉干燥处，不能阳光直射，否则(zé)会造成发(fā)酵不均或(huò)产生霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天(tiān)，猕猴(hóu)桃基本都化成水汤(tāng)，有很浓的酒(jiǔ)香，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷(kuài)子攒点尝一下微甜(tián)或甜(tián)味(wèi)比较(jiào)淡（糖分(fēn)都转(zhuǎn)化为酒(jiǔ)份了），这时就要注意(yì)将(jiāng)酒渣分(fēn)离出(chū)来，剩下(xià)的酒继续(xù)发酵，至(zhì)少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的容器，最好是用玻(bō)璃(lí)或者(zhě)陶瓷材质的，容量不需(xū)要太(tài)大，刚好能够酿制(zhì)的(de)猕猴桃(táo)量刚好能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容(róng)器事先一(yī)定(dìng)要清(qīng)洗感觉(jué)并(bìng)消毒，倒置(zhì)晾干(gàn)后才可使用。

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