榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳(ké)尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一(yī)种热(rè)带地区的水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要(yào)是(shì)不能及时将榴莲(lián)吃(chī)完,那么可(kě)以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大(dà)，方向平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样(yàng)的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落来判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)成熟(shú)度(dù)，如(rú)果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃(chī)起来(lái)会(huì)有微微发苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的(de)营养(yǎng)元素，可是(shì)有些(xiē)人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的(de)，那么(me)怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个(gè)头比较(jiào)大的(de)，因(yīn)为(wèi)它(tā)吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口(kǒu)感相对起来要好很多(duō)，而且(qiě)肉(ròu)肉(ròu)巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没(méi)熟，不过颜(yán)色也(yě)不能发(fā)黑，要是发黑的话安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统就意(yì)味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是(shì)挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了的话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情(qíng安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统)况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟(shú)度(dù)好的(de)榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了(le)密密(mì)的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较(jiào)通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认(rèn)为，自然开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统)方法，则(zé)要注意辨(biàn)识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来(lái)说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不(bù)一定非要开(kāi)口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如(rú)果(guǒ)果实早(zǎo)已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染(rǎn)，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要再长时(shí)间(jiān)放置，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的(de)办法(fǎ)，就(jiù)是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了(le)解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的(de)形状，就证明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的手指分(fēn)别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就(jiù)是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄色(sè)就是(shì)熟的表现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃(chī)不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去(qù)除(chú)外(wài)壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了(le)放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然(rán)裂开口的，这个时(shí)候(hòu)我(wǒ)们(men)顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的(de)，要是(shì)吃(chī)也(yě)要(yào)选择那些黄色区域比较大(dà)的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时(shí)候(hòu)就能够看(kàn)到里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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