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大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一定要(yào)建造在(zài)通(tōng)风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污(wū)染的地方。建造(zào)好(hǎo)后(hòu)还(hái)要(yào)先进行消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要(yào)经(jīng)常巡(xún)塘(táng)，观察生(shēng)长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3pupil是什么意思 pupil是可数名词吗-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或(huò)尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来的(de)虾(xiā)剪去(qù)虾(xiā)须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰(fēng)富(fù)，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大(dà)家分享(xiǎng)活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作为垫底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿(shī)度，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒，过(guò)节日(rì)的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾(xiā)块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好pupil是什么意思 pupil是可数名词吗(hǎo)，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大(dà)拇(mǔ)指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身pupil是什么意思 pupil是可数名词吗体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二(èr)关节(jié)，轻轻向上一(yī)挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部(bù)位(wèi)的(de)虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利(lì)落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要(yào)太大(dà)也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外(wài)面再(zài)套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小要合适，一(yī)般的外(wài)卖(mài)餐盒(hé)和饭店的打包(bāo)盒(hé)大小就差不多(duō)，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然后(hòu)把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很简(jiǎn)单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速(sù)解冻，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只一(yī)只放在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么(me)放就不(bù)会(huì)串味了(le)，制作(zuò)方法也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋和(hé)包装机的话完全(quán)可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶子还(hái)是(shì)保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空(kōng)之后细菌的(de)含量也会大大(dà)减少(shǎo)，所以(yǐ)被(bèi)细菌感(gǎn)染的几率(lǜ)也会大(dà)大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢动(dòng)物，大多生活在江湖(hú)或(huò)者(zhě)海水中，常见的(de)品种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分布(bù)在海(hǎi)洋中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个(gè)品种，但基于人类的本质(zhì)，我们对这两(liǎng)样一(yī)律(lǜ)来着不(bù)拒，因为两者都是(shì)美(měi)味！我们通常(cháng)说的贝类一般会(huì)有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不(bù)一样，虾的(de)外(wài)壳会保护(hù)它大部(bù)分躯体(tǐ)，但是头(tóu)部(bù)还有四肢是(shì)露在(zài)外面的，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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