芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一(yī)下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)生(shēng)的(de)好还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯(chāo)一下(xià)的。

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯一下(xià)，因为在芹(qín)菜(cài)表面会(huì)有很多的细菌，而且在表面(miàn)还会有(yǒu)很多的(de)泥(ní)污(wū)，所以必(bì)须要进行焯(chāo)水，这样才能够保证青菜的(de)新鲜(xiān)，同时也可以去除表(biǎo)面的泥污(wū)，吃的时候就特别(bié)健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的(de)具体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到(dào)锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的味(wèi)道就比(bǐ)较好吃(chī)，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的(de)情况。

芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜(xǐ)欢(huān)吃些(xiē)生食的话，可以(yǐ)直接用生的榨汁(zhī)，由于(yú)生的芹菜味道比较(jiào)重所以很多(duō)人(rén)都不能接受。

　　要是不能(néng)接受的话也可(kě)以用(yòng)熟的芹(qín)菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什么芹(qín)菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属(shǔ)于芹菜，但是西(xī)芹和(hé)芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨出来的(de)汁(zhī)水所含(hán)的(de)杂质比较(jiào)多，难以下咽(yàn)。

　　西(xī)芹(qín)水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维(wéi)较少(shǎo)，所以西(不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思xī)芹榨出来的(de)汁水(shuǐ)比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽(yàn)，所(suǒ)以选择榨(zhà)芹菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会(huì)把芹菜叶丢(diū)掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因为芹菜(cài)叶的营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发(fā)现(xiàn),芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于芹菜茎,其(qí)中个别营(yíng)养成分(fēn)要高出芹菜(cài)茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维(wéi)生素(sù)E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都(dōu)可以(yǐ)，根据口(kǒu)味不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好(hǎo)的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁喝，一般(bān)都是(shì)直(zhí)接(jiē)切(qiè)段榨汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢味道的(de)还可(kě)以添加(jiā)白糖或者先(xiān)焯水榨熟的(de)。

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