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毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学(xué)些(xiē)什么的，酒店管理专业是(shì)学(xué)些什么内(nèi)容是三年内(nèi)北(běi)京酒店也将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手的。

　　关(guān)于酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容以及酒店管理专业是学些什么的，酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业是学(xué)些什么课(kè)程，酒店管理专业(yè)是学些什么内容(róng)，酒店管理专业(yè)主(zhǔ)要学什么？，酒店管(guǎn)理专业是做什么的(de)？等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下知识：

酒店管理专业是学(xué)些什么的(de)，酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么内容(róng)

　　三年内北京酒店(diàn)也(yě)将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是(shì)全球(qiú)十大热门行(xíng)业之一，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才(cái)在全球都是一(yī)直(zhí)很紧缺的(de)，近年来，在国际人才市场(chǎng)上，酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才出现(xiàn)了供不应求(qiú)的(de)局(jú)面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多(duō)的国际大型活动(dòng)将在中国举行，中国对旅游、酒店管(guǎn)理专业人才(cái)的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯(fàn)愁(chóu)。

　　预计到2010年，高级酒店管(guǎn)理人才将成为职场上(shàng)炙手(shǒu)可热的高(gāo)薪阶(jiē)层(céng)。

　　国内酒店(diàn)从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务产业的(de)支柱。

　　目(mù)前，全世界已有17个国际酒店(diàn)管理集团在上海投(tóu)资或(huò)管理高星级(jí)酒店(diàn)，酒店行(xíng)业(yè)在(zài)不断扩充，对人才的(de)需求也不断增加(jiā)，每年(nián)都(dōu)需要数(shù)以千(qiān)计(jì)的(de)国(guó)际化酒店管理人才。

　　三年内北(běi)京酒店也将达800家，高级(jí)酒店管理人(rén)才抢手。

　　一、培养目标与要求(qiú) 本(běn)专业培(péi)养拥护党的基(jī)本路线，适应生产、建设(shè)、管理、服务第一(yī)线的，德智体美等全(quán)面发展的中等(děng)职业(yè)技(jì)术应用(yòng)性专门人才。

　　要求(qiú)学生掌握经济管理基(jī)础理(lǐ)论(lùn)，酒(jiǔ)店、餐(cān)饮(yǐn)与旅游基础知识，具备酒店基(jī)本管理与(yǔ)服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾(bīn)馆从事酒店基层(céng)管(guǎn)理及(jí)餐(cān)饮、客房(fáng)服(fú)务(wù)工(gōng)作。

　　本(běn)专业注重(zhòng)学生综合素质的培(péi)养，主要学习经济管理(lǐ)基础知识、酒(jiǔ)店基(jī)本(běn)理论。

　　本专业突出(chū)技能培训，学生(shēng)在学习期间，将(jiāng)接受酒店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房(fáng)顶岗实习(xí)实(shí)训等多(duō)方面的技能(néng)训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管(guǎn)理(lǐ)概论、现代(dài)酒店管理、酒店心(xīn)理学、旅游(yóu)学概论(lùn)、前厅(tīng)客房服务与管理、餐饮服务(wù)与管(guǎn)理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒水、酒店英语、现(xiàn)代酒店营销、酒店财务(wù)管理、会议(yì)服务与(yǔ)管理、康乐服务与管(guǎn)理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业(yè)方(fāng)向 1、具有诚信、坚毅的品格和(hé)敬业、负(fù)责的职业道德与(yǔ)团队(duì)协作精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基础知识和自学(xué)能力、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌握现代服务(wù)理(lǐ)念，了解现代(dài)服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发(fā)展的方针、政策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管理与基本(běn)服务能力；

　　 7、具有较强的(de)计(jì)算机操作、文字表达、人(rén)际(jì)沟通能力以及一(yī)定(dìng)的(de)职业外语(yǔ)表(biǎo)达能力。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒店管理专业都(dōu)学什么(me)呢(ne)？

　　酒店管理(lǐ)专业，也称招待(dài)管理(lǐ)学，顾名思义，以后发(fā)展方(fāng)向为酒店管理方面的人(rén)才(cái)，但刚从酒(jiǔ)店管理专业(yè)毕业，需要从最(zuì)基础的(de)岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职位(wè毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法i)做起(qǐ)，具备一定(dìng)的实际经验才有(yǒu)机会晋升为管(guǎn)理层。

　　虽(suī)然前期(qī)起点低(dī)，但(dàn)随着目(mù)前(qián)国内(nèi)外旅游(yóu)业飞速发展(zhǎn)，高级酒店管理人(rén)才在全(quán)球范围(wéi)内都需求(qiú)量很大，前景还是不错，以下(xià)是(shì)酒店管理专(zhuān)业及就业的相(xiāng)关详细内容！

　　一(yī)、酒店管(guǎn)理必(bì)修(xiū)的(de)课(kè)程，野旅主要有以下四(sì)大(dà)方(fāng)向

　　1、食品营(yíng)运：酒店管理专业中食品营运研究占比非常大，酒管专业的(de)同学们会(huì)学习到食(shí)品(pǐn)相关的科学、食物的(de)选配、如何正确(què)地储(chǔ)存食品、如何正确地处理各种(zhǒng)食物(wù)等了解食物的各方面理论(lùn)知(zhī)识，不仅仅在酒店餐饮(yǐn)行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在(zài)注重实用经验的(de)college，对(duì)于(yú)烹饪和(hé)服务都有(yǒu)很大比重(zhòng)的(de)实践(jiàn)教(jiào)学，大一(yī)就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应(yīng)生和厨师的(de)角(jiǎo)色，学习服务客人的各(gè)种(zhǒng)不同的角色，例(lì)如门口(kǒu)迎(yíng)宾的host、饮(yǐn)料部的(de)人员、传菜(cài)员还有侍应生。

　　在厨(chú)房大(dà)家也要学习如何烹制(zhì)凉菜、甜点、热炒和(hé)烧(shāo)烤等不同的(de)菜式，了(le)解(jiě)厨(chú)房的(de)运作。

　　调酒课：这是比较(jiào)有意思(sī)的一门课，学生们要了解(jiě)酒(jiǔ)类的历史知识，并且学习如何(hé)亲自调制鸡(jī)尾酒，品(pǐn)尝(cháng)各种不同(tóng)的酒(jiǔ)类，还要学会自己(jǐ)调制鸡尾(wěi)酒，统一需要考取可以在正规(guī)餐(cān)饮场所销售(shòu)酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的(de)营运，房(fáng)务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销(xiāo)、酒(jiǔ)店建(jiàn)筑规划也都(dōu)是必(bì)修，在此(cǐ)也需要懂得一些商(shāng)业相关的知(zhī)识(shí)，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计(jì)：很多学(xué)生(shēng)一听会计是拒绝的(de)，不过酒管专业的会计知(zhī)识(shí)相对来说已(yǐ)经算(suàn)是最基础的了，学生只(zhǐ)需毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法一个渣女最好的方法要比较(jiào)基本地学习如何计算酒店餐厅的(de)运营成本、利(lì)润(rùn)等等东西，并且(qiě)能很快的运用到工(gōng)作中去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业发展(zhǎn)方向(xiàng),总体(tǐ)来说有两个：

　　1、是(shì)以理论学习为主(zhǔ)的，通(tōng)常(cháng)不太注重实(shí)践操(cāo)作方面(miàn)，主要(yào)学(xué)习的(de)是酒店业的(de)未(wèi)来发展、餐饮业的(de)运营方式和财(cái)务管理等等。

　　按照这个(gè)方向学习(xí)的人(rén)未(wèi)来(lái)的发展方向可以(yǐ)是研究(jiū)酒店的学着也(yě)可以直接成为酒店的高层管理者，特别是(shì)制定战(zhàn)略(lüè)发展方向的重要人(rén)物(wù)。

　　2、另(lìng)外一(yī)个(gè)方向就是注重(zhòng)操作、运营(yíng)和实践的学习(xí)，除了(le)学习理论(lùn)方(fāng)面的内容，还(hái)会了(le)解到每个部门(mén)的具体操作方法，细致到(dào)餐厅的托盘如何(hé)拿、中西餐如何(hé)正确(què)服(fú)务客(kè)人等，也就是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么(me)选择发展方向呢?从就(jiù)业来说，以实践为主的学习(xí)方(fāng)向比较推荐，因为在(zài)酒店工作(zuò)过就可(kě)以发现(xiàn)，酒店里的运营高(gāo)层(céng)基本都是(shì)从基层部门干出来的，很少有专(zhuān)门研究酒店运营或单纯学习理论的，因为酒店这个行业(yè)是一(yī)个操作性非常强的行(xíng)业(yè)，光有理论是远远(yuǎn)不够的(de)，懂的每个部门、每个职(zhí)位的工作流程和标准(zhǔn)，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行(xíng)业人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行(xíng)当，经验(yàn)比学(xué)历重(zhòng)要，学习(xí)能力强比经验(yàn)重要

　　2、很(hěn)多学历不(bù)高的酒店人，凭着经验的积累，做(zuò)到了(le)酒店的高层。

　　3、任何一(yī)个企(qǐ)业，都只为你的工作业绩(jì)而不是你的教育背景买单(dān)

　　4、选择了酒店行业，从技能学习(xí)开始(shǐ)锻炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企(qǐ)图你还没有基层的(de)经验就(jiù)想直接做管(guǎn)理人员。

　　因为你不从(cóng)底层的真正接触一个行业，那你永远也不知道这行的水有多深，你永远也猜想不到这(zhè)行当里(lǐ)的各种猫(māo)腻

　　四、入住(zhù)酒店管理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服务(wù)岗位，不是(shì)简猛高科技，不是高(gāo)精(jīng)尖，需要的是手把(bǎ)手踏踏实实的实践(jiàn)操作，目前(qián)大部分从业(yè)者为低学(xué)历人员、甚至大部分是农民工。

　　与其他(tā)行业相比基层服(fú)务(wù)人员所获得的收入(rù)、社会地位(wèi)、个人成就(jiù)感是相当低的，前期(qī)必(bì)须(xū)能忍受这种(zhǒng)低薪(xīn)、低(dī)创造(zào)力、低附加值、低社会地(dì)位的(de)工作(zuò)岗位。