纯牛奶(nǎi)可以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质与酒精并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解由饮(yǐn)酒所(suǒ)引起来的胃部不适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺(cì)激(jī)损伤作用(yòng)，少先队的队旗是什么，少先队的队旗是什么组成的喝(hē)牛奶可以(yǐ)形成黏膜(mó)保护屏障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏膜(mó)的(de)继续刺激损伤，达到保护(hù)胃黏(nián)膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热(rè)。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛(niú)奶里的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质失去活(huó)性。

　　注意不(bù)要将(jiāng)纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这样会(huì)使牛(niú)奶的(de)蛋白质成分(fēn)发生(shēng)变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶(nǎi)是人体钙(gài)的最佳来(lái)源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳(rǔ)糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要(yào)是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪(fáng)是(shì)高质量的(de)脂(zhī)肪，品质(zhì)最好，它的消(xiāo)化率在95%以(yǐ)上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物(wù)质和(hé)微(wēi)量元素都是(shì)溶(róng)解状态的，而且各种矿(kuàng)物(wù)质的含(hán)量比例，特(tè)别是(shì)钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要(yào)是超(chāo)高温(wēn)瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除了要到合格的大市场选购外，还(hái)要看看包装是否完(wán)好无损，标签(qiān)内容是否齐全，特别(bié)注(zhù)意保质(zhì)期。

　　捏一(yī)捏包装质感(gǎn)，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉，可能(néng)存在变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛(niú)奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有(yǒu)热气(qì)即可(kě)；牛奶倒入微波(bō)炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接放入微波(bō)炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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