榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中在(zài)夏(xià)季(jì)食用(yòng),而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的(de)榴莲基部较大(dà)，方向平(píng)缓(huǎn)向上的口感较绵(mián)密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲(lián)成熟可(kě)以食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(l公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品iú)莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱(tuō)落(luò)来判断(duàn)榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节(jié)连接完好无损的话则(zé)榴莲(lián)较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味(wèi)，是(shì)因为(wèi)榴(liú)莲中的(de)糖分解了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声(shēng)音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可是(shì)有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也(yě)是需(xū)要(yào)技巧(qiǎo)和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色(sè)和金(jīn)黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿色的，这(zhè)就意味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要(yào)是发(fā)黑(hēi)的(de)话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的(de)味道(dào)，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎么样，通(tōng)过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密密(mì)的尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理一样，一(yī)般(bān)来说，体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青(qīng)色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴莲，其实(shí)也(yě)不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的(de)，那最好选择(zé)裂(liè)口不要太大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂(liè)口(kǒu)的(de)，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴(bào)露(lù)在外的果肉(ròu)就容易受到污染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长时间(jiān)放(fàng)置，否则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪(cōng)明(míng)的办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细(xì)的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲(lián)的(de)”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍(shāo)有(yǒu)声(shēng)音，则(zé)证明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是(shì)成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很(hěn)好的滋补品，而(ér)果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也(yě)就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品(duō)了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核(hé)可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂(liè)开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰(bāi)开或(huò)者用刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等(děng)不及品尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟(shú)的(de)不好的，要是吃也(yě)要选择那些黄色(sè)区域比较(jiào)大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能(néng)够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然(rán)后用(yòng)手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺）

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