1、夜(yè)游鸟(niǎo)是(shì)不可(kě)以吃(chī)的。夜鹭是国家二级保护(hù)野生(shēng)动物(wù)。这种(zhǒng)动物的外(wài)形(xíng)看起来特别好看，一般他都是在夜(yè)间(jiān)活动的(de)，但是(shì)还有(yǒu)是有很(hěn)多人不(bù)惜触犯(fàn)国(guó)家法(fǎ)律，想尝一尝夜游鸟的(de)味道，因为传说中夜游鸟的营养价(jià)值是特别高(gāo)的(de)，但是捕杀猎夜游鸟的做法确实特(tè)别不正确(què)。鸟(niǎo)类身上的肉为我们人类提供禽肉，产的蛋提供日(rì)常所需的蛋类及其制品。禽(qín)肉的营(yíng)养价值高，富含优质蛋(dàn)白质，且氨基酸(suān)组(zǔ)成(chéng)接近(jìn)人体氨(ān)基(jī)酸模(mó)式，适合人体的消化吸收，禽肉的脂肪含(hán)较多不饱和脂肪(fáng)酸，溶点(diǎn)低，易于消化(huà)，能够(gòu)预防动脉硬化，同(tóng)时(shí)禽肉(ròu)富含矿物质CA、及B族维生素。

　　2、夜游鸟也叫(jiào)夜(yè)鹭(lù)，是(shì)中型涉禽，体长46-60厘米。体较粗胖，颈较短;嘴尖(jiān)细，微(wēi)向下曲，黑色;胫裸出(chū)部分较少，脚和趾黄色(sè);头顶至背(bèi)黑绿(lǜ)色而具金属(shǔ)光(guāng)泽(zé);上体余部灰色;下(xià)体白(bái)色;枕部(bù)披有2-3枚长带状白色饰羽，下垂至背上，极为醒目。栖息和活(huó)动(dòng)于平原和低山丘陵(líng)地(dì)区的(de)溪流、水(shuǐ)塘、江河、沼泽和水田地(dì)上。夜(yè)行(xíng)性(xìng)，是少数具(jù)备夜(yè)视(shì)能力(lì)鸟(niǎo)类之一。喜结(jié)群。主要(yào)以鱼、蛙、虾、水生(shēng)昆虫等动物性(xìng)食(shí)物为食(shí)。 夜游(yóu)鸟(niǎo)有益气、补虚、祛(qū)风、益(yì)肺、治头风之功效。

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