生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻(kè)？生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍(biàn)，用(yòng)涨水(shuǐ)，茶量宁(níng)少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出水(shuǐ)快点(diǎn)，到了后边茶味(wèi)变淡的(de)时(shí)分(fēn)能够盖下的。关于生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡(pào)办法和(hé)时刻(kè)以及生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办法和(hé)时刻(kè)，生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法视频(pín)，普洱生茶与(yǔ)熟(shú)茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法大全，生熟普洱茶怎样泡等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾以下(xià)的(de)日子常识：

生熟普洱茶能够一(yī)同寄存吗

　　生熟普(pǔ)洱(ěr)茶是能(néng)够一同寄存的。

　　云南普洱茶(chá)，是(shì)一个很(hěn)为(wèi)美妙的茶类，同一产地，同一材料制造，却能发生两种不同的茶(chá)叶(yè)口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶(chá)香，回甘生津的口感(gǎn)，赢得各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶是两种(zhǒng)彻(chè)底不同的(de)香气,而(ér)茶叶又是吸味(wèi)物质,假(jiǎ)如兼并寄(jì)存,是会(huì)在香气上有必定影响的。

　　普洱(ěr)生茶和普洱(ěr)熟茶(chá)是质量(liàng)风(fēng)格(gé)天壤之别的两(liǎng)种(zhǒng)茶品,应禁(jìn)止将生(shēng)茶和(hé)熟茶混(hùn府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀)合寄存在(zài)一同。

生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻(kè)

　　1、生(shēng)茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要(yào)沸水（100度），前(qián)面的时分(fēn)能(néng)够出水快(kuài)点，到了后边(biān)茶味变淡的时分能够盖下。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡时开盖(gài)，特别(bié)在洗(xǐ)茶时。

　　洗茶(chá)结束(shù)时不要接着泡，开盖等(děng)茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫(zǐ)砂(shā)壶比较适合，水温(wēn)越高(gāo)越好。

　　用厚壁壶(hú)或(huò)出茶(chá)前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓(nóng)有浓(nóng)的味道，淡有淡的雅韵。

熟(shú)普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所周(zhōu)知普洱(ěr)茶有(yǒu)生茶和熟茶两种(zhǒng)，其(qí)间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护(hù)胃，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦(shòu)身等保健(jiàn)功用(yòng)，被世人喜(xǐ)欢(huān)。

　　下面就(jiù)为咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选(xuǎn)择(zé)泡普洱(ěr)茶所(府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀suǒ)需(xū)求(qiú)的用具(jù)：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具(jù)：准(zhǔn)备好茶具及(jí)普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具(jù)，首(shǒu)要(yào)起温壶(hú)温(wēn)杯的效果，一(yī)起能够涤具，随后放入(rù)茶叶(yè);

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶(chá)具容量(liàng)1/4的滚水，然后快速倒(dào)去(qù)，以此清洗(xǐ)茶叶中(zhōng)的杂质(zhì)，并且(qiě)唤(huàn)醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依据实(shí)际状况把握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯(bēi)中(zhōng)，滤网放到公正杯上，过(guò)滤碎茶，然后再别离均匀的分入(rù)小杯中，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入公正杯里渐渐喝(hē)，不能泡在壶里太长时刻(kè)，不(bù)然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷今后仍是风味十足，所以夏(xià)天(tiān)的时分能够弄得冷(lěng)一些,或许(xǔ)是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时刻(kè)，视茶叶的状况而不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶(chá)能(néng)够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍(shāo)短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的(de)人员须以最(zuì)平(píng)缓、最天(tiān)然的心态为品茗者服务，在茶(chá)艺界中，常有“一(yī)人得神、二人得趣(qù)、三个得味”之说，这正好(hǎo)是泡茶人(rén)心态的(de)表现。

　　独自一人(rén)无任何环境(jìng)及附加的(de)外在要素影响，故可泡出最佳茶质供自我品茗享用……而一些心理素质(zhì)不(bù)太(tài)好的茶艺人员无(wú)法以安静的心态冲泡(pào)，或则水温太高，或许慌(huāng)张(zhāng)致使(shǐ)投茶量失衡，无法泡(pào)出最佳茶质(zhì)。

　　所以，泡茶人的心境是(shì)普(pǔ)洱茶冲泡的关键要素，茶汤的(de)口感会跟着他的心境(jìng)改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶普(pǔ)洱(ěr)茶，调整(zhěng)好泡(pào)茶(chá)人员(yuán)自己的心境是最重要(yào)的要素。

　　只(zhǐ)需在往常心态下，选择最适合(hé)的器皿和品茗(míng)艺境，在投茶量(liàng)适合不改(gǎi)动的状况下把握水温文(wén)浸泡时刻(kè)，还(hái)可依个人口感(gǎn)，彼此和(hé)谐中和后(hòu)，争夺以(yǐ)最天然的心态泡出最优质的口感，唯有(yǒu)融(róng)入其间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学多(duō)才的传统(tǒng)文(wén)明，特别(bié)是久经干载长胜不衰且盛名远扬的的普(pǔ)洱(ěr)茶，文明精华更(gèng)是撒播至(zhì)今且又到(dào)达巅峰盛世(shì)品饮(yǐn)之际。

　　作(zuò)为一种传统文(wén)明的精力享用(yòng)就应该在(zài)高雅的环境中(zhōng)进行的，品(pǐn)茗(míng)之境(jìng)须和其文明(míng)氛围和谐一(yī)致(zhì)，如高雅古典的装(zhuāng)饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口(kǒu)，稍(shāo)停顷刻，细细感触茶的醇(chún)度;翻滚舌头，使(shǐ)茶(chá)汤游过口腔中的每(měi)一个部位，滋润一切的味(wèi)蕾(不同部位的(de)味蕾感觉出的茶汤的味道，一般(bān)是(shì)不相同的(de)’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可(kě)领会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)的(de)泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水(shuǐ)温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾(téng)的(de)次数太多(duō)，这(zhè)样(yàng)水中的氧气过少会影(yǐng)响(xiǎng)茶(chá)叶(yè)的活(huó)性。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡用水(shuǐ)的(de)选择：最好用纯水(shuǐ)或山泉水(软(ruǎn)水为佳)冲泡普洱茶。

　　如(rú)没(méi)有这些水(shuǐ)，凡契合国(guó)家规定(dìng)饮用水目标的也可用来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置(zhì)茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容量(liàng)的(de)2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶的(de)器皿和(hé)品茗人数的多(duō)少而定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小盖碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别(bié)的，还应先(xiān)区分泡(pào)的是紧(jǐn)压茶或是散茶，一般散茶(chá)可多投一点;而(ér)紧(jǐn)压茶因紧压投茶量上(shàng)可相对略少一(yī)点，但凡事(shì)都适皆最(zuì)佳!现在市(shì)场上的(de)普洱茶一般(bān)茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类(lèi)茶的时分要先用茶锥或许茶(chá)刀撬成小块，然(rán)后能够(gòu)用(yòng)紫砂罐放好备用，也能(néng)够喝(hē)的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视茶(chá)叶的状况而不(bù)同，一般紧压茶能(néng)够稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够(gòu)稍短些，泡久了能够(gòu)稍(shāo)长些。

　　也能够依(yī)据各(gè)人(rén)口感而定，常喝浓(nóng)茶重口感(gǎn)的可多泡一会;反(fǎn)则(zé)缩短;别的还(hái)可依据水温文冲(chōng)泡次(cì)数而(ér)定，水(shuǐ)温太高，可缩短(duǎn)浸泡时刻，而头(tóu)几(jǐ)泡(pào)一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次(cì)数的添加而(ér)延(yán)伸(shēn)冲泡的时(shí)刻，方(fāng)可泡(pào)出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的(de)普洱熟茶泡法不只能够更好的(de)泡(pào)出(chū)一壶好茶，更是(shì)喜好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日子品(pǐn)尝(cháng)，更是一种安静慈祥的(de)摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法：将10克普洱茶倒入茶(chá)壶或盖(gài)碗，冲入500毫(háo)升沸水。

　　先(xiān)洗茶(chá)，将普洱茶(chá)表层的不洁(jié)净物和异物洗(xǐ)去，才(cái)干充沛(pèi)释放(fàng)出(chū)普洱茶的(de)真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒(dào)入公正杯中，再将茶汤分(fēn)斟入(rù)品(pǐn)茗杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮(liàng)堂，香气(qì)共(gòng)同(tóng)陈香，叶底褐红(hóng)色，味道浑(hún)厚回甜，饮后令(lìng)人心旷神(shén)怡。

　　 　　接(jiē)下来我将为咱们具体(tǐ)介绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用水和水温(wēn)：选(xuǎn)用矿泉水或纯净(jìng)水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶(chá)刀(dāo)顺(shùn)茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处悄(qiāo)悄撬取，可(kě)按(àn)喝茶人数(shù)多少决议(yì)取(qǔ)茶数量。

　　若人少，可取(qǔ)普洱(ěr)茶8~10克，人多可(kě)取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后注(zhù)入热(rè)水(除(chú)可醒茶之外，它一起还(hái)具有(yǒu)进步(bù)茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡(pào)适合运(yùn)用大(dà)一点的茶具以更好的表现(xiàn)出普洱茶的色、香、味等(děng)质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂(shā)壶的透气*和(hé)保温*也可(kě)作为冲泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖(gài)碗清雅灵(líng)活，也不失为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶滢剔透(tòu)的玻(bō)璃杯(bēi)最好，初学者最好选用玻璃杯或盖(gài)碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶(chá)的冲泡办法，其实(shí)新、老(lǎo)普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)应该有所不同，普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假如(rú)没有这两样(yàng)东西(xī)还(hái)能够用(yòng)能(néng)够(gòu)当壶又能够当(dāng)杯(bēi)的紫沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的时刻不(bù)欲太长，一般是经过两(liǎng)遍的洗茶(chá)进(jìn)程之后，刚开始冲水后时刻不要超越20秒出(chū)汤，后边(biān)能够渐渐的(de)延(yán)伸时刻到淡中止，新茶冲泡的(de)时分尽量不(bù)要(yào)盖盖子，削减涩味，老(lǎo)茶(chá)能够盖盖子，因为(wèi)在时刻的改动上现已没有涩(sè)味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓(cāng)是(shì)指茶叶在(zài)湿度、温度适中、通风(fēng)透气的(de)环境中后发酵(jiào)寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽管(guǎn)转化较(jiào)为(wèi)缓慢，但能坚持普洱(ěr)茶的真(zhēn)性;湿(shī)仓则是指茶商为了获取赢(yíng)利，把(bǎ)茶叶放在通风不(bù)畅、湿度较高(gāo)的(de)环境加速陈化。

　　而这样做(zuò)，不光会损(sǔn)坏茶叶的质量，更导致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然(rán)改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温(wēn)差改动太忽(hū)然，将会影响茶汤水性给(gěi)予口感的生动性，乃至仓内温度太高，构成炽(chì)热(rè)，会将本来的普洱生茶，转变(biàn)为(wèi)普洱熟(shú)茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸(xī)收杂气(qì)异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸(xī)清空(kōng)气中(zhōng)的异(yì)味，因(yīn)此，应力求贮(zhù)放环境清洁无杂味(wèi)，一旦吸收了火(huǒ)油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古(gǔ)以来(lái)一种传统包装的(de)材料和(hé)方(fāng)法，有助于(yú)普洱茶于(yú)后发酵时(shí)，过滤杂味以保证(zhèng)清醇的成效。

　　常有(yǒu)人将已(yǐ)打(dǎ)开了的普洱老茶，改用较低残次量的塑料纸重包，时刻一久，就会(huì)宣布异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的仓储(chǔ)条件(jiàn)需求留意的(de)几(jǐ)个方面。

　　只需能(néng)够把握储藏茶叶地址的温度和湿度的改(gǎi)动规则，量(liàng)体裁衣并采纳(nà)恰当调整办法(fǎ)，就可认为普洱茶发明一个洁净卫生(shēng)、有利(lì)于(府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀yú)正(zhèng)常醇化的(de)外部环境(jìng)，还能(néng)够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们(men)能够从普洱茶饼外形要求形状匀(yún)整规矩(jǔ);棱(léng)角(jiǎo)规整，不缺变少角;松紧(jǐn)适度;模纹(wén)明(míng)晰，条索规(guī)整紧结;色(sè)泽以(yǐ)黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正常。

　　外表有霉花(huā)，霉点(diǎn)的普洱(ěr)茶均为(wèi)残次。

　　下面(miàn)具体介(jiè)绍怎么(me)选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红(hóng)褐色。

　　如汤(tāng)色红浓(nóng)剔透是高质量普洱茶(chá)，犹如(rú)红(hóng)酒一(yī)杯;深(shēn)红，红(hóng)褐(hè)的汤(tāng)色均为(wèi)正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗(àn)黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香气的纯(chún)度，差异霉味与陈(chén)香味。

　　霉味是一种蜕变的味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈(chén)香味是普洱茶(chá)在(zài)后(hòu)发酵(jiào)进(jìn)程中，多种化学(xué)成分在微生物(wù)和(hé)酶(méi)的(de)效果下，构成(chéng)的新物质发生的一种归纳香(xiāng)气。

　　有(yǒu)的(de)似(shì)桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔(láng)香等，总归是令人愉快的香(xiāng)气(qì)。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境(jìng)地也(yě)便是咱们常(cháng)说的普(pǔ)洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以(yǐ)陈香味(wèi)与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸(suān)味(wèi)，或其他异味，香味等为(wèi)不正常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的味道(dào)要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有涩味，口感很(hěn)舒畅(chàng)。

　　回甘是指茶汤浓而(ér)刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显着(zhe)的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效(xiào)果一(yī)：女人生(shēng)理期(qī)降临不适合(hé)喝普洱(ěr)茶

　　 　　每(měi)逢女人生理期降暂时，经血会消(xiāo)耗掉不少(shǎo)体内的铁质，若仍是(shì)习惯(guàn)性喝普(pǔ)洱茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣(róu)酸会阻止(zhǐ)咱们(men)的肠粘膜对铁质的吸(xī)收，然后下降人(rén)体(tǐ)对铁质吸收(shōu)，构成铁(tiě)质或补(bǔ)血药中的铁(tiě)结(jié)石发(fā)生沉积的现象(xiàng)，不(bù)利于经血排放(fàng)。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)二(èr)：怀孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓(nóng)度含量高，若是孕妈妈(mā)常喝普洱茶(chá)，心跳频率添加，构(gòu)成心脏负荷加重，导致妊娠中(zhōng)毒症(zhèng)。

　　有时分因长时间喝(hē)普洱茶，会构成睡(shuì)觉缺(quē)乏，膂力不行(xíng)，促进产(chǎn)期期间，构成(chéng)难产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺乳(rǔ)期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自哺乳(rǔ)的产(chǎn)妇也(yě)不宜喝太多(duō)普洱(ěr)茶，这期(qī)间要(yào)是(shì)喝下很多茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响(xiǎng)乳(rǔ)腺的(de)血(xuè)液循环按(àn)捺乳汁的分泌，构(gòu)成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱(jiǎn)可经过(guò)乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合(hé)饮用普洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期的妇女(nǚ)，除了头晕和浑身(shēn)乏(fá)力之外，有(yǒu)时还会呈(chéng)现心跳加(jiā)速“脾气欠好睡觉(jué)质量差等现象，若(ruò)再(zài)喝太多普洱(ěr)茶更会加重(zhòng)这(zhè)些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶(chá)的(de)成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚显着(zhe)按捺体(tǐ)内胆固醇、甘油(yóu)三(sān)脂(均为血脂(zhī)首要成分(fēn))含量的上升，并能促进脂类化合物从粪便中(zhōng)排出(chū)，还能发(fā)送毛细血管壁(bì)的(de)弹性，因此，对防治动(dòng)脉(mài)粥硬化、高血压(yā)及肥胖都具(jù)有重要效果(guǒ)。

　　肥(féi)胖病大都(dōu)是因人体代谢失调、过(guò)多堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶的(de)瘦身成效是因为茶多酚、叶(yè)绿(lǜ)素、维(wéi)生素C等我种有用(yòng)成人的归纳效(xiào)果。

　　茶多酚能(néng)去脂解(jiě)油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消(xiāo)化和吸收，维生素C有促进胆(dǎn)固醇(chún)分泌的(de)效果，因此(cǐ)喝普洱茶能够到达抱负(fù)的瘦身(shēn)效果。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂)，是指下降血液(yè)中胆固醇的(de)含量，防治(zhì)高血(xuè)脂(或(huò)称(chēng)高脂(zhī)血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往(wǎng)一起引起胆固醇的升(shēng)高，所(suǒ)以(yǐ)普(pǔ)洱茶的(de)瘦身效果(guǒ)相(xiāng)同对降脂(zhī)有用。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚不只(zhǐ)能去(qù)脂肪(fáng)并且(qiě)还具(jù)有显(xiǎn)着地按捺(nà)血(xuè)浆和肝脏中(zhōng)胆固(gù)醇含量的(de)上(shàng)升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿(ér)茶素氧(yǎng)化而成(chéng))具有显着的抗(kàng)血凝、促进(jìn)纤溶(róng)、避(bì)免(miǎn)血小(xiǎo)板的粘(zhān)附(fù)聚集及按捺动脉滑(huá)润(rùn)肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样(yàng)硬(yìng)化性心脏病。

　　所以饮普洱茶(chá)对防治冠心病有用(yòng)。

　　据统计材料(liào)标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的(de)降为2.3%，常喝(hē)普洱茶(chá)的(喝三(sān)年(nián)以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加重，与(yǔ)冠状(zhuàng)动脉供(gōng)血缺(quē)乏及(jí)血栓(shuān)构成有关。

　　而茶多酚中的儿(ér)茶素(sù)以(yǐ)及茶(chá)多本酚在煎煮进(jìn)程中不(bù)断氧化构成(chéng)的茶色素，经(jīng)动物体外(wài)试验均提示(shì)有显着的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗(kàng)血栓构成(chéng)等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压的成效(xiào)

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或扩张压增高(gāo)，超越正常(cháng)水(shuǐ)平。

　　动(dòng)脉(mài)硬(yìng)化不光(guāng)导致冠心病，与高血压联系也(yě)非常亲近(jìn)。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普(pǔ)洱茶中的茶(chá)多酚、维(wéi)生(shēng)素C和(hé)维(wéi)生素P等(děng)都(dōu)是防(fáng)治(zhì)高血压的有用(yòng)成分。

　　特(tè)别(bié)茶多酚发病毛细(xì)血(xuè)管(guǎn)的(de)功用(yòng)及儿(ér)茶(chá)素类化全物和茶黄素对(duì)血管严重素I转化的活性显着按捺造用等，都(dōu)能直接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧(yǎng)化进程已证明是人体(tǐ)变老的(de)机制(zhì)之一，选用一些具有(yǒu)搞(gǎo)氧化效果的化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)不只要较多(duō)的(de)维生素C与E，并且茶多酚还起重要效果(guǒ)。

　　历来(lái)被视为抗变老药的维生素E，其抗氧化效(xiào)果只需4%，而普洱茶(chá)因兼含茶多酚(fēn)，其抗(kàng)氧化的效果高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量(liàng)元素等也有(yǒu)必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛(fàn)指对(duì)各种恶性肿瘤的防治(zhì)效果。

　　我(wǒ)国防(fáng)备科学院曾对140余种茶叶进(jìn)行活体内。

　　体外(wài)的科学试验、很多数据的(de)显现必定(dìng)了普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)抗癌及抗骤变效果。

　　首要对人(rén)体致癌性(xìng)亚(yà)硝基化合物(wù)的构(gòu)成具有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多(duō)酚类化合物(wù)和儿茶素物质某些能活化导致(zhì)癌特的酶系，面具还可直接和亲电子终究致(zhì)癌代谢物(wù)起(qǐ)效(xiào)果，改动其(qí)活性，然后(hòu)削(xuē)减对原致癌基(jī)因的引发和促(cù)进，使终(zhōng)究致癌物(wù)的数(shù)量削(xuē)减。

　　经很多的人群比较，也证明饮普(pǔ)洱茶都的癌症发病(bìng)率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中(zhōng)的(de)化学成人还(hái)能够使一个在开展癌症进程中的重(zhòng)要分子中止(zhǐ)动作(zuò)。

　　这(zhè)意味着(zhe)普洱茶的抗癌才能要比(bǐ)科学家(jiā)猜测的还要强(qiáng)并(bìng)愈(yù)加多样(yàng)化。

　　多粮类则首要是间接地经过增强机休的免(miǎn)疫(yì)功用(yòng)来到达杀伤肿(zhǒng)瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的(de)咖啡碱(jiǎn)和黄烷(wán)醇类(lèi)化合特能够(gòu)添(tiān)加消化道的活动，因此就有助于(yú)食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱茶之解酒成(chéng)效，因为(wèi)肝脏在酒精(jīng)水(shuǐ)解进程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维生素C，有利于酒精在肝脏(zàng)内解毒。

　　另一方面(miàn)，普洱(ěr)茶中咖啡碱(jiǎn)的利尿效果(guǒ)，使酒(jiǔ)精而处(chù)于(yú)状况的大脑中枢、因此(cǐ)起到(dào)解酒(jiǔ)效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿(niào)的成效

　　 　　现代研(yán)讨标明，因为普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱(jiǎn)经过肾脏(zàng)的微血管，添加肾血流量以(yǐ)及按捺肾小管水(shuǐ)的(de)再吸收(shōu)等机制(zhì)，然(rán)后起到显着的利尿效(xiào)果。

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