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钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发(fā)酵乳不是酸奶的(de)。关于风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶以(yǐ)及全脂风味发酵乳是不是(shì)酸奶，原味风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶，风味发酵乳是不是(shì)酸奶,和酸奶之间有(yǒu)什么区别，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶做的，风味(wèi)发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶(nǎi)的一种等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶

　　不(bù)是的。

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)不等同于酸奶，因为其(qí)所含有的营养(yǎng)成分和酸奶(nǎi)并(bìng)不完全一(yī)致，酸奶制作除了添(tiān)加必要的(de)添加以外，不会再加入其(qí)他物质而通过发酵而成，但(dàn)是风味(wèi)发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上(shàng)的物质进行发酵(jiào)，还会添加一些粗(cū)粮(liáng)谷物(wù)、果蔬，以改善口味(wèi)和口感，所以风味发酵乳和酸(suān)奶并不一(yī)样。

　　发酵(jiào)乳是一种(zhǒng)酸性乳饮料，一(yī)般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或者没有(yǒu)经过发酵制作出(chū)来(lái)的饮料(liào)，而酸奶(nǎi)的(de)主要原材(cái)料是新(xīn)鲜(xiān)牛奶，经过发酵以后(hòu)冷却(què)灌装制(zhì)作(zuò)出来的一种牛奶制品。

风味发(fā)酵乳和酸奶的(de)区别

　　一、性(xìng)质(zhì)不同(tóng)

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量是(shì)指以80%以(yǐ)上(shàng)生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉(fěn)为(wèi)原料，添加其(qí)它原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前(qián)或后添加或不添加食品添加(jiā)剂、营养强(qiáng)化(huà)剂、果蔬、谷(gǔ)物等(děng)制(zhì)成(chéng)的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味的牛(niú)奶饮品，是以牛奶为原料(liào)，经过巴(bā)氏杀菌(jūn)后再(zài)向牛奶中添加有(yǒu)益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后(hòu)，再冷却灌装(zhuāng)的一(yī)种牛奶制品。

　　二、主要原料不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添(tiān)加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂乳(rǔ)粉，水(shuǐ)。

　　三(sān)、主要营养成分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维生(shēng)素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝酸(suān)奶(nǎi)的注意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸(suān)度大(dà)，在这个(gè)时候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特(tè)有的乳酸菌(jūn)容易被胃酸杀死(sǐ)，那样酸奶的(de)保健(jiàn)作用会大(dà)大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好(hǎo)是在饭(fàn)后1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀释(shì)，胃内(nèi)的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道(dào)酸奶里(lǐ)千千万(wàn)万的"菌"是好(hǎo)东西，但却不(bù)知道如何留住它们(men)。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出来时，里面都是活菌，只有冷藏(cáng)才能(néng)将活菌很(hěn)好(hǎo)地保存下来。

　　还有(yǒu)人喜欢(huān)把酸(suān)奶热了喝，这种做法更是暴殄天(tiān)物(wù)了(le)。

　　3、如果(guǒ)想(xiǎng)丰富酸(suān)奶的口味，不(bù)妨自己在家(jiā)添(tiān)加，果(guǒ)料、果酱(jiàng)、果(guǒ)浆都是经过多道工(gōng)艺(yì)加工的(de)，其自然(rán)性(xìng)当(dāng)然不如新奇的水(shuǐ)果(guǒ)，如果(guǒ)想增(zēng)加酸(suān)奶的口(kǒu)味(wèi)，不妨自己(jǐ)在家(jiā)把水果切块后放(fàng)进酸奶。

风味发酵乳是酸奶(nǎi)吗(ma)？

　　是

　　发酵奶是(shì)酸奶的(de)一种。

　　但是酸奶(nǎi)和风味发酵乳是不一样的，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发(fā)酵(jiào)而成的。

　　作为一种(zhǒng)饮料，对人体(tǐ)有保健(jiàn)作(zuò)用。

　　例如，经常喝酸奶(nǎi)可以帮助人们减肥，因为它(tā)富含乳酸菌(jūn)和钙(gài)。

　　除此之外，酸奶还能促(cù)进肠(cháng)胃(wèi)蠕(rú)动(dòng)。

　　但是(shì)，发(fā)酵乳是由乳制品发酵而成(chéng)的。

　　与酸奶相比，发酵乳也是(shì)一种饮(yǐn)料，但没有酸奶营(yíng)养丰富。

　　由(yóu)于风(fēng)味发酵乳中添(tiān)加了(le)果粒(lì)或果(guǒ)蔬(shū)汁，虽然营养(yǎng)更加完善合理，但也(yě)稀释了牛奶(nǎi)中原(yuán)有的营(yíng)养成分，营养价值没(méi)有酸奶高(gāo)。

　　酸奶等乳(rǔ)酸菌饮(yǐn)料中蛋(dàn)白质和钙的含量只(zhǐ)占发酵(jiào)乳的1/3，含糖(táng)量(liàng)还很高，营养(yǎng)价(jià)值远不及发酵乳。

　　如果仅(jǐn)仅是为了摄入更多的乳酸菌(jūn)，还要注意的是，乳(rǔ)酸菌要(yào)想(xiǎng)对我(wǒ)们(men)的肠道有一定的改善作用，也要摄入(rù)菌落总数10的8次方(fāng)才有(yǒu)足够(gòu)的活性(xìng)。

　　风味发酵乳不是(shì)酸奶的。关于(yú)风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)以及全(quán)脂(zhī)风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶，原味风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间(jiān)有什么区别，风味发酵乳是(shì)不是酸奶做的，风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶的一种等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识(shí)答案(àn)：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸(suān)奶，因(yīn)为其(qí)所含有的营养成分(fēn)和酸奶并不完全一致，酸奶制作除了添加必要的添加(jiā)以外，不会再加入其他物质而通过(guò)发(fā)酵而成，但是风味发酵乳制(zhì)作会加入2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至3种(zhǒng)以上的物质进(jìn)行发酵，还会添加一些粗粮谷物(wù)、果蔬，以改善口味和(hé)口感，所以风(fēng)味发(fā)酵乳和酸奶并(bìng)不一样(yàng)。

　　发(fā)酵乳是一(yī)种酸性乳饮料，一般都是乳(rǔ)制(zhì)品。

　　鲜(xiān)奶为(wèi)主要原材(cái)料(liào)，经过发(fā)酵或者没有经(jīng)过发酵制作(zuò)出来的饮料，而酸奶的主要原材(cái)料是(shì)新鲜牛(niú)奶，经过发(fā)酵(jiào)以后冷却灌装制作出来的一(yī)种(zhǒng)牛(niú)奶(nǎi)制品。

风味发酵(jiào)乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风味发酵乳是(shì)指(zhǐ)以(yǐ)80%以(yǐ)上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料，添加(jiā)其(qí)它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发(fā)酵前或后添加(jiā)或不添加食品添加剂、营(yíng)养强化剂(jì)、果蔬、谷物等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜口(kǒu)味的(de)牛奶饮品，是以牛奶(nǎi)为原料，经过(guò)巴氏杀菌后(hòu)再向(xiàng)牛奶(nǎi)中(zhōng)添加有益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后，再冷却灌装的一种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要原料：生牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原(yuán)料：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要(yào)营(yíng)养成分(fēn)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成分(fēn)：蛋(dàn)白质(zhì)，矿物质，糖(táng)类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质(zhì)，乳(rǔ)酸菌(jūn)，钙，碳(tàn)水化合物。

喝酸(suān)奶的(de)注(zhù)意事(shì)项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹(fù)时胃内的(de)酸度大，在这(zhè)个时候喝酸奶(nǎi)，酸奶内(nèi)特有(yǒu)的乳酸(suān)菌容易(yì)被(bèi)胃酸杀死，那样酸奶的保健作(zuò)用会大大减弱。

　　所(suǒ)以(yǐ)喝(hē)酸奶最好是(shì)在饭后1-2小时的时候再喝吧(ba)。

　　这时胃液被(bèi)稀释，胃内的酸碱度最适合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里千千万万的"菌"是好东(dōng)西，但却不(bù)知道如(rú)何留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来时(shí)，里面都(dōu)是活(huó)菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存(cún)下来。

　　还(hái)有人(rén)喜欢把酸奶热了(le)喝，这种做法更是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如(rú)果想(xiǎng)丰富酸奶的口(kǒu)味，不妨(fáng)自己在家添加，果料、果酱、果浆都(dōu)是经过多道工艺(yì)加(jiā)工的，其自然性当然不(bù)如新(xīn)奇的水果，如(rú)果想增加酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不妨自己(jǐ)在家把水果切(qiè)块后放进酸奶。