大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母区分的(de)，那么大闸蟹(xiè)是买公的比较(jiào)好(hǎo)吃(chī)还是母的(de)好吃一些(xiē)？在吃(chī)大闸蟹的(de)时(shí)候要(yào)注(zhù)意有什么地方(fāng)是不能吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸(zhá)蟹吃(chī)公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃都可(kě)以(yǐ)，主(zhǔ)要(yào)根(gēn)据(jù)自身喜(xǐ)好(hǎo)进(jìn)行(xíng)选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感(gǎn)都是很好(hǎo)的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公蟹(xiè)有蟹膏(gāo)，生活中可以根(gēn)据(jù)自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语好(hǎo)吃的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸器官，里面存(cún)在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属(shǔ)于条状而且还(hái)是白色，千(qiān)万别把它当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在(zài)蟹(xiè)黄和蟹肉(ròu)之间(jiān)，中间有一根黑(hēi)色的东(dōng)西就是(shì)蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖(gài)的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三角(jiǎo)形的东西就(jiù)是蟹胃，这(zhè)里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有(yǒu)很(hěn)多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一(yī)层(céng)黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形的白色(sè)片装，是最寒(hán)的东西一般(bān)情况不(bù)要去吃，会(huì)对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进(jìn)嘴里(lǐ)面，这个是(shì)千万不能(n爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语éng)吃的，因为(wèi)含有很(hěn)多细菌。

大(dà)闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用(yòng)海(hǎi)蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹(xiè)味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉(ròu)也更(gèng)多一些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除了(le)两个(gè)夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还(hái)有(yǒu),大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是(shì)不会上(shàng)火的,大(dà)闸蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的(de)蛋白质及微量元素,对(duì)身(shēn)体有很好的滋(zī)补(bǔ)作(zuò)用。

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