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含盐率怎么求公(gōng)式,含盐率怎么求百分比

  含盐率=盐的数量(liàng)除以(yǐ)盐水的数量乘(chéng)100%。

  食(shí)用(yòng)盐(yán)是指以氯化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn),从地(dì)下岩盐沉(chén)积(jī)物和天然卤水中提取的加工过的食用盐(yán),不(bù)含低钠盐(yán),含有少量的水和(hé)杂质以及其他(tā)元(yuán)素。

  盐在化学中,是指一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根离子,属于化合物,溶于水会(huì)离(lí)解(jiě)出所有的离子。

  复盐(yán)通(tōng)常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液(yè)并(bìng)结晶而制得。

  在自然界中(zhōng)广泛(fàn)存在(zài),如(rú)明矾就(jiù)是天(tiān)然而(ér)有广泛应用(yòng)的复盐。

含(hán)盐率怎么求(公式(shì))

  含盐率=盐的(de)数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

  1、食用盐(yán)是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要成分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉积物和天然卤水(盐)水中提取的(de)加(jiā)工过(guò)的(de)食用盐,不含低钠盐。

  食盐(yán)的主要成分是氯化钠(nà)(NaCl),它含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元素,如铁、磷和碘。

  2、盐在(zài)化学中,是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子(NH4,属(shǔ)于化合(hé)蠢颤(chàn)歼物(wù),溶于水会离解出所有的离子。

  复(fù)盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制得(dé)。

  在自然界(jiè)中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的复(fù)盐。

  扩展资(zī)料:

  1、盐有多种颜色,不同颜色的盐对应不同(tóng)的种类(lèi):

  (1)黄色(sè)(例如铬酸(suān)钠)

  (2)橙色(例(lì)如重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红色(例如铁(tiě)氰(qíng)化(huà)钾)

  (4)淡紫色(sè)(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿(lǜ)色(sè)(例如六水合(hé)氯化镍)

  (7)无色(sè)(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时为白色

  2、盐的(de)物理性质:

  (1)味道:

  不同的(de)盐可以激发不同的(de)味觉,例如咸味(氯化(huà)钠)、甜味(wèi)(乙酸(suān)铅(qiān)[2],若食用会(huì)导致铅中毒(dú))、酸味(酒石酸(suān)氢钾)、苦味(硫酸(suān)镁)或鲜味(谷氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或(huò)强碱盐(强盐(yán))是不可挥发的(de),且没(méi)有气味(wèi)。

  而(ér)弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐(弱盐)则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而(ér)产生不(bù)同的气味(例如醋酸盐则会有醋酸的(de)味道,氰化氢(qīng)则会有(yǒu)苦杏仁味等),此外(wài)弱酸(suān)或(huò)弱碱盐(yán)还会挥(huī)发和(hé)分解,并且由于(yú)水(shuǐ)解(jiě)反应和弱盐合成(chéng)的反(fǎn)应(yīng)是可(kě)逆(nì)反应,因此当(dāng)有水分(fēn)存(cún)在时会加速弱盐的分解(jiě)。

  (3)溶解度

  许多(duō)离子(zi)化合物都可(kě)以溶解在(zài)水或是(shì)类似的(de)溶(róng)剂中,化合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶(r香港名媛是做什么的óng)剂都有关,因此有(yǒu)一(yī)特定的(de)关(guān)系(xì)。

  阳离(lí)子(zi)当(dāng)中,所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水;而(ér)阴离(lí)子(zi)中(zhōng),硝酸盐离子及碳酸氢盐离子(zi)的盐类可在水中溶解(jiě)。

  除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外,大部份的硫酸盐离子(zi)的盐类(lèi)也都可以溶(róng)于水。

  不过若离子之(zhī)间的键结很强,产生高(gāo)度稳(wěn)定(dìng)的固体,在(zài)水中也就不(bù)易溶解,例如大部(bù)份的(de)碳酸盐就(jiù)不溶于水(shuǐ),例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

  参(cān)考资料来源(yuán):百度百科 - 盐(yán)

  参考资(zī)料来源:百(bǎi)度(dù)百科 - 化学方程式(shì)

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