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  鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多(duō)少钱一(yī)斤鹅(é)颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物,在中(zhōng)国(guó)当地就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价格十分的(de)贵,长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却(què)非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西,鹅颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一斤

  鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一个名词,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类的生物,在(zài)中国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等(děng),价格十分(fēn)的贵(guì),长相丑味(wèi)道(dào)却非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶(hú)类(lèi)生物,一般生长在海边石(shí)峰中,生长状(zhuàng)态(tài)是一簇一簇的,靠食用水中的微生物为生,因为外(wài)形长(zhǎng)得丑陋,又密密麻麻(má)一片(piàn),因此,鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地四舍六入五留双原则是什么,四舍五入留双法狱(yù)的海鲜(xiān)。

  而它(tā)之所以拥有这个称呼,是因(yīn)为(wèi)两(liǎng)点:一是因为它的长相比较奇(qí)特,有点张牙舞(wǔ)爪的意思(sī),二是因为(wèi)它们生长在海边(biān)的(de)礁石底部,采集起来有一定的风险性。

  不过,抛开长相和采(cǎi)集难度,它(tā)的味道非(fēi)常鲜美,所以(yǐ)一直以来(lái),鹅(é)颈藤壶都被(bèi)视为高端(duān)的食材,价格每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元(几百(bǎi)到几千人民币不等)。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺,因(yīn)其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名,通(tōng)常(cháng)喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内,有时也经(jī四舍六入五留双原则是什么,四舍五入留双法ng)常附生在海洋里(lǐ)的(de)漂(piāo)浮物上(shàng)或海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附着对象,可以说它是(shì)一种比(bǐ)较常见的(de)海洋附着物。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的蔓(màn)足类(lèi),别看它长得(dé)非常(cháng)的(de)丑,甚至还有(yǒu)点小小的恶心(xīn),但却(què)是西班牙(yá)乃(nǎi)至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货,很(hěn)多(duō)人都为之而疯狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种(zhǒng)微量元(yuán)素(sù),是(shì)一(yī)种(zhǒng)非常美味(wèi)的(de)海鲜(xiān),平(píng)均(jūn)一斤(jīn)能够(gòu)卖到几十甚至(zhì)上百(bǎi)欧元,最贵(guì)的甚至达到了上万元人民币,是(shì)大自(zì)然馈赠的(de)美味。

  鹅颈藤壶在(zài)世界(jiè)范围内(nèi)的分布也(yě)是比较(jiào)广的,在各大洋(yáng)均有(yǒu)分(fēn)布,就我国而(ér)言则主要(yào)分(fēn)布(bù)在东南沿海一(yī)带,是赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺(quē)的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料(liào):生姜(jiāng)1块,葱段2节(jié),料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗干(gàn)净,控干水份备用。

  2、锅中加(jiā)入清水(shuǐ),大(dà)火煮开。

  3、锅中放入(rù)生(shēng)姜(jiāng),葱段,料酒,下(xià)入鹅颈藤壶。

  4、再放入料(liào)酒和食盐调味,开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上(shàng)葱花(huā)即可出锅,味美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵(guì)

  鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo),也是全世(shì)界(jiè)最昂(áng)贵的海产品之一,一般生(shēng)长(zhǎng)在礁石(shí)缝隙(xì)或(huò)者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng),采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速离开(kāi),随着大量的捕(bǔ)捞(lāo)全(quán)世界的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来(lái)越少,而人们的食(shí)用量(liàng)只增不减,导致鹅颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地球上(shàng)最(zuì)贵的海(hǎi)鲜(xiān)之一,在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元,相当(dāng)于人民(mín)币的(de)3000块钱。

  在西班(bān)牙(yá)的某次海鲜拍(pā四舍六入五留双原则是什么,四舍五入留双法i)卖会(huì)上,小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不多(duō)1万块了。

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