切开的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜(guā)是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的(de)，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存(cún)放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为(wèi)了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这(zhè)样(yàng)也不用担(dān)心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可(kě)以(yǐ)放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如果放置(zhì)在干燥的(de)地方能够保存一年左右的时间，如(rú)果放(fàng)置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的(de)食物，可以保存(cún)的时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切(qiè三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么)开(kāi)的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内(nèi)的(de)温度，南瓜适合在(zài)十度以上的(de)环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以(yǐ)在常(cháng)温(wēn)下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加(jiā)速(sù)其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜(guā)的种类很(hěn)多，因此在选择时也(yě)会(huì)有一定(dìng)的差异，例如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就会越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来(lái)又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(y三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么ī)般(bān)为金黄色，成熟(shú)时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是(shì)南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南(nán)瓜(guā)时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果情况不佳，就不(bù)要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏(nián)液(yè)就凝固成硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也(yě)更甜(tián)美。

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